有關隨意搭配——魚香肉絲的精選大全
“老公說想吃魚香肉絲,我就將身邊能用的材料用了,結果做了一大碗,我一個人吃了一大半(他不在家,給他留了明天吃,忍不住多吃了點,嘿嘿),撐死我了。”食材明細主料豬肉(適量)金針菇(適量)青椒(適量)幹木耳(適量)輔料辣椒醬(適量)蔥(適量)姜(適...
“毛血旺以鴨血爲製作主料,烹飪技巧以煮菜爲主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎爲主料,遂得名。我這個是根據自家現有食材做的,雖然沒用傳統的...
青椒,洋蔥,蒜苗,包菜,豆乾,藕片,苦瓜,芹菜,胡蘿蔔,黑木耳等。回鍋肉和不同的食材在一起搭配炒出來的味道都會不同,和青椒在一起搭配會更加的清爽可口,和蒜苗在一起搭配會提升菜品的香度,但辣味也會得到提升的,包菜回鍋肉裏面可以放...
人們有時候,對於美食是透過字面意思來進行判斷它所放有的材料的,可是也有一些美食,單純的透過字面,卻不好進行判斷。就像是夫妻肺片沒有肺,魚香肉絲沒有魚一樣。魚香肉絲,它是用各種調味料,再搭配上豬肉所製作而成的美食,味道...
“週末趕上下雨又不想太爲難自己的味蕾,兩難取其輕,隨即開始在廚房上下尋覓,驚喜發現昨天沒吃掉的三文魚段!嗯!就你了!快到我碗裏來!”食材明細主料三文魚(230克)土豆(1個)油麥菜(150克)penne管面(250克)奶油(100ml)牛奶(100ml)自制意大...
“啤酒魚是一道桂林名菜!因爲在煮的過程中酒精已經揮發掉了,剩下的是發酵麥芽的香氣,使得啤酒魚的味道非常特別。且做法簡單,普通的魚都可以製作,我用的是能給饞貓解饞的清江魚。”食材明細主料清江魚(1條)輔料西紅柿(1個)青椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬舌聽起來有一點讓人沒食慾,實際上吃起來豬舌肉質綿密,非常瘦,沒有什麼不好的味道。買了豬舌滷了一部分剩下的不知道如何做,想起了炒豬肝,正好家裏油豆角...
黑魚的營養價值很高,肉質緊實,低脂鮮美,富含蛋白質(高於我國的四大淡水魚類),可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合,適合滋補調養適用於身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良,貧血之人食用。黑魚雖好,但應該注意...
豆芽、海帶、白菜、金針菇、豆腐、娃娃菜等。酸菜魚原料裏一般是魚和酸菜,可以依據個人口味加入適量的蔬菜或者豆腐,注意不能放太多,會影響原來的口味,一般放豆芽居多,因爲豆芽有起鮮的作用。放的蔬菜需要選擇新鮮的,避免影...
火鍋大家一定都非常喜歡,火鍋不單單是在國內受歡迎,其實也是很受外國人歡迎,火鍋的種類非常多,有香辣的紅油火鍋、刷羊肉的火鍋,還有魚火鍋,魚火鍋是以魚肉爲主加香辣的湯底搭配各類的配菜,做法其實也很簡單,想要做出好吃的魚...
大家肯定都知道的是西紅柿炒雞蛋這道菜吧,沒錯,本人也喜歡這道菜,但今天給大家帶來的是西紅柿絲瓜,絲瓜相信很多人都很熟悉吧,沒錯,就是可以用來燒湯的絲瓜,當然也可以炒着吃,西紅柿與絲瓜其實有很多種菜品的,下面本文將介紹幾...
食材明細主料瘦肉(100克)胡蘿蔔(半根)萵筍(半棵)水發木耳(50克)輔料食用油(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成片再切成絲。2、切好的瘦肉...
“胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,補肝明目,含有植物纖維,可加強腸道的蠕動,胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品。胡蘿蔔素因爲是脂溶性物質,只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食用,或同肉類...
肉末、西紅柿、洋蔥、蒜頭、蝦仁、芹菜、雞蛋等。每個人的口味和喜好不一樣,烹飪意大利麪的時候可以根據喜好酌情添加搭配的食材。意大利麪又稱意粉等,種類較多,形狀和大小均有不同。意大利麪的質地比較硬,煮之前可以放在...
“如今家家基本都有烤箱,中秋月餅那肯定得自己試試做了吧!月餅中最常見的可說是廣式月餅了,今天就跟大家分享我的廣式月餅“皮”的詳細做法,可以搭配自己喜歡任何的餡料,再配上美美噠包裝,今年中秋的伴手禮很有成就感喲!”食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘韭菜炒冬瓜,韭菜韭香,吃多上火,冬瓜解膩清火,兩者搭配,剛好互補。口感碰撞出來也很特殊。韭菜平時經常是拌餃子餡兒,今天這個搭配,來自偶然,家裏菜不多時,剛好...
日常飲食葷素搭配得當是很有必要的,葷菜可以給身體補充大量的蛋白質和鈣元素等營養成分,而蔬菜主要是給身體提供足夠的維生素、膳食纖維等可以幫助人體消化吸收的營養成分,單調的只吃某一類食物會導致身體出現營養不良的...
“來盤火辣辣的水煮肉,好勁啊。這個我是翻遍冰箱來搜刮材料,冰箱有什麼就煮什麼,所以,我叫隨意,沒正宗的影子在喔。”食材明細主料醃過的豬肉片(適量)輔料姜(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)南韓辣白菜(適量)大白菜(適量)配料豆瓣醬(適量)花椒(適...
芹菜、大白菜、韭菜、蒜薹等。因魷魚口感獨特,非常的脆爽,所以與之搭配一起烹飪的食材也是相當的豐富。通常常見搭配就是和芹菜一起炒,且芹菜魷魚也是一道非常有名的魯菜,兩者搭配在一起風味獨特、口感爽滑,脆口的芹菜可以...
絲瓜和毛豆、豬肉、雞蛋、香菇、蝦米搭配最有營養。要挑到好的絲瓜要注意下面幾點:1、看絲瓜的外貌。選絲瓜要選粗細都均勻、皮嫩、看着水分很充足、形狀飽滿的絲瓜,太粗糙的絲瓜不好,可能已經很老、不新鮮。大小兩頭不...
羊肉是我比較偏愛的一種肉類了,很愛羊肉的香味,在家做炒羊肉的適合最先選擇的還是茴香球莖,雖然它的味道沒有孜然那麼強烈,可是無論口感與味道與羊肉都絕配。茴香球莖很香脆,吃起來有一點甜甜的,搭配上肥肥的羊肉剛剛好。主...
“【隨意煲】[憨笑][憨笑]說要吃辣的,吃什麼隨意;吃得無比過癮時讓其爲此煲取名;一句隨意,就“隨意煲”吧,不得不感嘆她的優秀[摳鼻][摳鼻]”食材明細主料雞爪(250g)輔料蓮藕(500g)姜(5g)蒜米(50)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
一年三百六十五天,每個人難免都有胃口不好的時候。但是,我們不能因爲沒有胃口就不吃飯了,這時候我們可以吃點開胃的食物。那麼,魚開胃和什麼搭配好?接下來,小編就來爲大家盤點一下,感興趣的朋友快快看過來吧!一、魚開胃和什麼...
1、要做到粗糧和細糧相搭配,粗糧和細糧要搭配吃,粗糧有很多的營養,生活中人們經常忽略了吃粗糧,例如穀物類;2、要注意葷素搭配,生活中只吃素食,蛋白質會得不到補充,只吃肉類的話,維生素會得不到補充,所以爲了營養均衡要葷素搭配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘絲瓜營養豐富,富含多種的氨基酸和維生素多吃絲瓜可以提神醒腦,抗疲勞,他所含營養素可以促進腸胃蠕動,加速新陳代謝,而肉餅更是營養美食肉餅裏的肉香與蔥香...
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