超好吃的奶酪夾心毛毛蟲麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:1小時30分鐘麪包是很多人都喜歡吃的甜食,而且麪包的種類是非常多的,總會有自己喜歡的一款麪包,這次我就要給自己做我最喜歡的奶酪夾心毛毛蟲麪包,麪包形似毛毛蟲非常的好看,麪包的口感鬆軟香甜,中間還夾着非常美味的奶酪,讓口感更加豐富了。
主料
高筋麪粉(麪包材料) :300牛奶(麪包材料) :180
白糖 麪包材料 :40
酵母 麪包材料 :4
黃油 麪包材料 :30
輔料
黃油 泡芙材料 :20水 泡芙材料 :50
高筋麪粉 泡芙材料 :30
鹽 泡芙材料 :1
雞蛋液 泡芙材料 :40
奶油奶酪 夾心材料 :100
黃 油 夾心材料 :30
細砂糖 夾心材料 :30
除了黃油全部放入麪包機啓動和麪程序,好了之後在放入室溫軟化後的黃油啓動發酵程序高筋麪粉
製作泡芙。黃油加水煮沸,加入麪粉和鹽拌勻嗎,加入蛋液拌勻,裝入裱花袋備用
製作夾心。將黃油和奶酪和糖一起打勻,裝入裱花袋備用
麪糰揉成長條發酵至一倍大
先刷蛋液再擠泡芙,烤箱180度烤25分鐘
取出放涼中間劃一刀不要太深
擠上夾心