有關生髮綠豆芽的家常做法的精選大全
“煙臺的春天來得比別的地方晚,好不容易來了,這溫度老在十幾度區間徘徊,半個月來的最高溫度只有兩天到了18度。這綠豆芽是從4月4日開始發的,比我發黃豆芽的時間還早了三天,黃豆芽起初發芽慢,但在後期生長很快,4月18日晚在我...
“簡單易學,健康營養,清脆可口快手菜。”食材明細主料生菜(適量)綠豆芽(適量)輔料蔥(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒綠豆芽的做法步驟1、擇好的生菜,洗淨,控幹水分,備用。2、...
“食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最爲便宜,而且營養豐富,綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,...
食材明細主料綠豆(100克)輔料清水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時,浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水的平底小竹筐,將綠豆平鋪在竹筐上...
“綠豆芽自己生真是健康,炒着吃,捲餅,做餡。”食材明細主料綠豆(一小碗)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)生綠豆芽的做法步驟1、一小碗綠豆。2、蒸屜上鋪上沙布。3、用60到70度的水泡7-8個小時把綠豆。4、上面蓋上新毛巾...
“一直想要找一個可以完全避光的容器來生豆芽,提升綠豆芽品質,炊壺是個好東東,8過口太小,再者俺家天天燒開水不能動用它。有一天搗騰櫥櫃,突然看到一口長期沒用的砂鍋,腦子裏靈光一現,哈,就是它了——大小合適,有蓋,櫥櫃裏有其...
把水倒入碗中浸泡綠豆24小時,等綠豆破皮後再找一個蒸架,蒸架上放一塊毛巾,把破皮的綠豆放在毛巾上,最後還要蓋一塊毛巾,每天記得澆一次水就可以了。注意第一次浸泡綠豆的時候倒入適量的水,水不要太多,差不多沒過綠豆就可以了...
“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都...
喜歡吃綠豆芽的人們,你們的福利來啦,平時,我們想吃綠豆芽就要到市場上買,同時又擔心會不會有農藥或者是其他對人體有害的物質,現在讓我來告訴你在家也可以發綠豆芽,那我們如何發綠豆芽呢?怎樣才能做出美味的綠豆芽接下來,我...
“愛吃綠豆芽,買來不放心,自己在家生。。。綠豆芽,即綠豆的芽,爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠...
食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2...
食材明細主料綠豆(100ml)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)瓶發綠豆芽的做法步驟1、把壞的綠豆挑出來,然後泡一夜2、第二天把綠豆倒入瓶中,上面用乾淨的毛巾蓋好3、第二天把綠豆倒入瓶中,上面用乾淨的毛巾蓋好4、用塑料袋...
浸泡、撒水、發芽、放容器蓋抹布、平鋪在抹布上。發綠豆芽先挑出沒有蟲眼,外形圓潤飽滿的綠豆芽,綠豆用水浸泡半天左右,放進能遮光的容器中蓋上溼抹布,再撒適量水,等待發芽,將發芽的綠豆平鋪在抹布上等待成長。綠豆芽的根部...
“這個方法很簡單,且不用操心每天淋水等,故介紹給大家,希望大家都能吃到安全綠豆芽。”食材明細主料明綠豆(約50克)輔料清水(一個)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、明綠豆是綠豆中豆粒稍小,皮油亮的...
“最近因疫情的原因,就近基本沒菜買,象豆芽這種新鮮菜不宜網購,就想着自己弄弄試試,上週是用飲水瓶弄的,還不錯,沒留圖片,這次用孔籃,記錄一下過程。氣溫25度左右長的粗壯點,氣溫上到30度豆芽長的細長,操作前先查下天氣預報再行...
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒自發的綠豆芽的做法步驟1、將綠豆芽洗淨。2、鍋裏放入底油。3、油熱,下蔥花爆鍋,出蔥香味後,放入綠豆...
是。綠豆芽的口感清脆爽口,油用來涼拌或是煮湯食用。綠豆芽摘除後需要放入黑色的塑料袋中,避免眼光直射。儲存時多噴水保持溼度,避免其水分流失。豆芽食用前,需要用清水浸泡,將其表面附有的雜質和其他殘留物去除。豆芽底部...
“在這炎熱的夏天,飲食要清淡;寶寶喜歡吃綠豆芽買的又不放心,於是這個夏天非常適合自己發綠豆芽哦(當然北方有暖氣的冬天也適合)”食材明細主料綠豆(適量)輔料自來水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步...
“據說綠豆芽營養非常豐富,綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的多倍,同時綠豆芽還含有維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。所以綠豆芽的...
食材明細主料綠豆(一小把)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、製作器具。我選的是大飲料瓶,將上面截去,方便進水和以後取出綠豆芽2、在塑料瓶的底子扎點小眼子,這樣飲料瓶裏不會有剩水。我是買的錐子扎...
食材明細主料綠豆芽(300g)青辣椒(1個)胡蘿蔔(少許)裏脊肉(100g)輔料醋(半勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)味精(適量)醬油(少許)酸鹹(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒自發綠豆芽的做法步驟1、婆婆發的豆芽,水流下衝洗乾淨,儘量去掉豆皮。2、裏脊肉切...
“小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽,依稀記得發豆芽的步驟,就自己動手發了,還挺成功的,嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1...
“綠豆芽,也稱豆芽菜,爲豆科植物綠豆的種子,經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽適用於主暑熱煩渴,酒毒,小便不利,目翳。爲了吃的更綠色健康,我開始自己發綠豆芽啦。爲此專門買了發芽菜的器具,好用,就是覺得器具的原料不是適合食品級的...
是。綠豆芽是將綠豆浸泡一個小時左右,然後將綠豆放在籮筐,按照一層綠豆一層沙子擺放,最後鋪上一層乾草,放在陰暗通風處,然後早晚各灑水一次即可發出綠豆芽。綠豆芽是豆芽的一種,除了綠豆芽還有黃豆芽,與綠豆芽相似,黃豆芽是黃...
今綠豆芽的市場爲大家所看好,但是總有一些利慾薰心的人爲了自己的個人利益枉顧消費者的健康狀況,利用黴爛的豆子來生綠豆芽來賣給大家,這樣一來帶來了一定的安全隱患。因此,越來越多的人想要自己在家生綠豆芽,但是綠豆芽的...
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