自發綠豆芽的做法 自發綠豆芽（簡單易學） 自發綠豆芽怎麼做

“在這炎熱的夏天，飲食要清淡；寶寶喜歡吃綠豆芽買的又不放心，於是這個夏天非常適合自己發綠豆芽哦（當然北方有暖氣的冬天也適合）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

自發綠豆芽的做法步驟

• 1、將綠豆放入在乾淨無油無鹽的盆內；（第一天早上）

• 2、洗淨，放入自來水泡（我是早上八點泡的，晚上七點差不多都泡好了）

• 3、綠豆泡大後，倒掉多餘的水，拿一干淨的毛巾打溼，全部覆蓋在綠豆上（第一天晚上）

• 4、（第二天早上效果）將毛巾上的綠豆輕輕取下，用自來水沖洗豆芽，倒掉多餘的水，然後蓋上毛巾（毛巾還是要打溼，稍微擰下水就可以了），每天早晚用水洗一遍，重複此步驟

• 5、（第二天晚上）由於現在是夏天天氣熱，所以豆豆長的很快哦，記住每天早晚洗一遍

• 6、（第三天早上）已經可以吃啦

• 7、去掉根部，就可以炒啦！

小竅門

如果發的豆芽量多，吃不了，可以將沒有去根部的豆芽用保鮮袋裝上，放在冰箱裏（這樣可以防止豆芽長的太老）；記住全程無論是容器還是手都不要粘油和鹽哦，不然豆芽會壞的