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青李子是李子當中的一種品種，就像是它的名字一樣青李子的顏色呈現的就是青綠色，青李子的形狀一般呈現圓形，但是有些不一定是呈現圓形，也會有很多的形狀。青李子的味道有的比較酸有的比較甜，但是大部分青李子都是比較甜的。...
食材明細主料李子（10個）輔料白糖（2勺）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）李子醬的做法步驟1、李子洗乾淨，控幹水分待用。2、李子去核，切成薄片。3、撒上白糖，靜置。4、醃漬出水後，用慢火熬，直至李子果肉完全變軟，變成紅色。5、...
放入冰箱冷藏或冷凍。若是已經成熟的李子，一次吃不完，可以將李子放入敞口的食用保鮮袋內，不要密封袋口，然後放入冰箱，可以存放1-2個星期，過程中要防止李子被壓壞；也可乾淨晾乾，去核切片，再將其裝入食品袋或食品罐裏進行冷凍，這...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎炎夏天，珍珠奶茶，果凍類的飲料出現在市場了。一杯珍珠奶茶和一杯果凍，都需要花費很多，而且外面做的很多都是用奶精做的。我們完全可以自己動手做一杯李...
“在遛狗的路上經常看見驚喜，上次就看見灌木叢中的酸醋栗成熟了，於是摘了做果醬。今天又看見路邊的樹上掛滿成熟的李子，於是又摘了做開胃菜。”食材明細主料成熟的李子（250克）輔料醋（80毫升）砂糖（80克）水（200毫升）話梅（10顆）酸甜（口...
李子放到冰箱冷藏儲存即可。不要清洗直接將完好的李子放到敞口袋子中放到冰箱冷藏層，冷藏低溫可以延緩李子成熟的時間，最多可以放置2-4個星期不會變軟腐爛。若冰箱冷藏層放不下，可以放到紙箱中碼好，放到遠離其他水果，陰涼...
1、看形狀以及顏色。巫山李子的形狀個頭比較適中，不會過大也不會太小。果皮顏色成翠綠色，這是巫山李子的特色，即使成熟後其顏色依然是青綠色。2、嘗味道。巫山李子食用起來口感清脆，很容易脫核。若是成熟後的李子食用起來...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘醃酸李子以李子、甘草爲主材，外形飽滿圓潤、玲瓏剔透，口味甘甜中略酸。含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養成分，具有很高的營養價值。具有增長肌肉、...
食材明細主料李子（適量）輔料涼開水（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣李子的做法步驟1、準備好部分李子洗乾淨。2、把每個李子都用刀拍爛（更容易入味）。3、把準備的涼開水加入鹽辣椒粉把李子...
顏色、口味發生變化，李子就算熟了。李子品種很多，有脆李和軟李，所以不能單純看軟硬來判斷是否成熟。未成熟的李子含有大量單寧酸，鞣酸，吃起來酸苦澀。成熟的李子顏色變深，口味酸甜適中，適合食用。未成熟的李子可以透過水果催...
1、看錶皮的顏色。顏色是那種亮紅色或是深紅色的則表明是成熟的李子，食用起來酸甜，若是發現李子的顏色呈青色或是淡紅色中透着青色的話，則說明果實可能不太熟需要放置一段時間。2、聞味道。成熟的李子會散發出果香味，若沒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠葉包心菜：700大紅辣椒：1根豬排：4塊輔料李子醬：3湯匙大蒜：2瓣多香果末：1／2茶匙醬油：11／2湯匙蘋果醋：2湯匙辣椒粉：1／2茶匙橄欖油：3湯匙鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1....
李子置於常溫可以儲存2天。在常溫下，李子儲存的時長由李子的損壞程度和成熟程度決定，磕碰過的李子難以儲存，即使是放在冷藏條件下也儲存不了多久，而成熟的李子比青澀的李子要儲存時間短。在挑選李子的過程中，建議選擇外表...
“李子辣椒檸檬洗淨切小塊,檸檬切片,放入鹽,味精適量,攪拌均勻,放冰箱醃漬10分鐘是夏天消暑的清涼小吃”食材明細主料生李子（適量）輔料辣椒（適量）檸檬（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜泡李子...
1、冰箱存放。可以將品質好的李子放入冰箱冷藏室存放。使用冰箱儲存李子需要將李子擺好存放，不能隨意擺放，這樣可以減少磕碰，從而利於李子的存儲，還能保持李子的硬度。2、紙箱存放。李子的數量較多，可以裝入紙盒中，表面蓋上...
能。清洗過的李子放冰箱冷藏，可以存放3到5天。也可以將李子做成果醬，並用密封容器裝着。做之前要將李子的果核弄出來再榨。吃果醬個搭配酸奶，冷凍1小時凍成冰淇淋；也可以醃製李子，醃製過的李子可以存放1個月左右。清洗李子...
目前市面上最好的李子品種有這些：1、莫爾特尼。莫爾特尼果皮爲紫色，裏面的果肉爲略帶橘色的黃色，表皮光滑，口味酸甜。2、紅天鵝絨。紅天鵝絨的表皮就一層細細的絨毛，果肉呈現橘黃色，果肉容易粘在覈上。3、佛騰李。佛騰李是...
5-6月份。四川李子的品種比較多，上市的時間也會有所差異。選購李子時，可以觀察李子表面若較爲青澀，說明李子沒有成熟，李子的質地比較軟，說明李子成熟過頭，李子的手感軟硬適中，說明李子的成熟度比較好。李子可以直接吃，也可以...
“吃李子的季節，涼拌李子，酸酸甜甜還有點辣，夠酸爽！”食材明細主料李子（300g）輔料蒜末（適量）辣椒（2顆）涼開水（半碗）調料食鹽（適量）糖（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌李子的做法步驟1、準備的食材。2、李子洗乾淨，用刀拍一下...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料李子：500輔料食鹽：少量白糖：適量具體步驟1.將李子去蒂洗淨2.切十字花刀3.加少量食鹽醃製一個小時，將殺出的水倒掉，用清水沖洗後晾乾4.加入白糖，拌勻，原來...
將壞了的李子挑出，把摸起來軟硬適中的李子用保鮮袋包裹起來放進冷藏室儲存。李子在儲存的時候需要放在低溫處，若是溫度較低可以放置於通風處，低溫儲存，若是環境溫度較高需要放進冷藏室儲存，這樣可以延長其儲存時間，使其不變...
1~2天。李子果實呈球形，味道酸甜，口感爽脆，在中國的主要產地有四川、陝西、湖南、廣西等。在常溫環境中，李子可以儲存1-2天，爲了延長保鮮時間，可以放進冰箱冷藏。需注意李子放進冰箱前，不要用水清洗，也不要將它密封，還要保證李...
“看到家裏一直放着一個藕，於是想到了自己一次也沒有做過的桂花糯米藕，看了好幾篇日誌，於是嘗試做做。因爲家裏沒有幹桂花和桂花蜜之類的，所以用天福的茶點---桂花茶李來代替，搭配着吃，同樣有桂花的淡淡清香味，另外煮藕還剩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料笨雞：3000輔料李子：1000洋蔥：400土豆：200姜：5片黃酒：40八瓣：1/2個鹽：10具體步驟1.準備材料。2.雞用淘米水浸泡半小時，這樣處理雞肉又嫩又沒異味。3.再將整...
2-3個月。由於不同地區的溫度和溼度差異，李子所需發酵的時間也各有不同，通常在3個月之內就能釀製出來，而且不同的季節發酵的時間也會有不同，夏季釀製的時候就會比較快些，因爲高溫能夠促使李子儘快發酵，只一週便可以飲用，秋季...
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