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“泰式粉紅凍奶,泰語叫nomyam,使用蛇皮果紅糖水與牛奶混合帶來粉粉嫩嫩的顏色,滿滿的少女感o(* ̄︶ ̄*)o”食材明細主料蛇皮果紅糖水(20ml)純牛奶(250ml)煉乳(30ml)開水(100ml)棕櫚糖(1勺)輔料冰塊(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
可以。具體做法是:木薯粉和牛奶衝開攪拌,加入適量的白砂糖,在模具中放涼後冷藏2個小時就可以了。木薯粉是木薯植物的提取物,特性是冷卻後會凝固,是製作果凍的主要原材料。和牛奶製作果凍注意要用常溫新鮮牛奶,不可以冷凍後...
“跟風做的夏季冰涼小甜品,簡單易學,大人孩子都愛吃。”食材明細主料葡萄(15-20顆)輔料椰汁(或者牛奶,245ml)白砂糖(適量)白涼粉(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅葡萄撞奶的做法步驟1、葡萄用澱粉洗乾淨,果肉果皮分...
“木瓜中的木瓜蛋白酶可將脂肪分解爲脂肪酸,有利於人體對食物的消化吸收,有健脾消食的功效。木瓜與牛奶搭配,更是美容佳品。”食材明細主料木瓜(1個)牛奶(250ML)輔料白涼粉(20克)調料白砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“看見小視頻上有做檸檬紅茶凍,勾起了自己學習的慾望,於是買了材料躍躍欲試居成功了。”食材明細主料紅茶(2勺)檸檬(1個)輔料牛奶(1盒)冰粉粉(1包)調料白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬紅茶牛奶凍的做法步驟1、準...
“簡單易操作無需烤箱”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(200ml)吉利丁片(10克)細砂糖(20克)紅豆沙(250克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙奶凍的做法步驟1、吉利丁片放清水泡軟。2、牛奶倒入奶鍋加熱(不用煮開)...
“從7月份離開北京,做全職主婦已經接近半年,不知道爲什麼這一巨大的改變並沒有讓我感到不適,相反,每天做美食在家宅的日子讓我更加平靜和快樂。也許,我幼時說出的第一個人生理想並不是無稽之談,“美食家,我要做美食家”,父母...
“🍨🍮🍿”食材明細主料熟制紅豆(1碗)桂花凍(1碗)黑涼粉粉(50g)輔料椰子脆片(適量)白芝麻(適量)奧利奧餅乾(2塊)調料煉奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆涼粉凍的做法步驟1、350克水中加入黑涼粉粉邊攪拌煮開後關火待涼...
食材明細主料椰青(適量)火龍果(適量)果仁(適量)白涼粉(適量)輔料白糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉紅椰青凍的做法步驟1、材料如下。2、鍋子裏放入適量白糖。3、取火龍果皮的肉。4、加入400毫升清水煮十分...
食材明細主料白涼粉(30克)調料紅糖(6勺)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖白涼粉凍的做法步驟1、食材:白涼粉、紅糖。2、在保鮮盒中倒入30克白涼粉。3、接着,加入6勺紅糖。4、倒入一壺剛燒開的開水,邊倒邊攪拌。5、然...
利用吉利丁粉的凝固作用來做。做奶凍主要用牛奶、吉利丁粉、奶油、水果等,在牛奶中加入吉利丁粉,牛奶和吉利丁粉比例約爲3:1。攪拌均勻,倒入模具後放進冷藏室中,2-3小時後即可取出。奶凍做成後根據個人喜好加上奶油和水果...
““造色情懷”裏的主題之一——粉紅色。粉紅色的小杯子,裏面裝滿了鮮奶油和奶酥顆粒,味道非常棒!這道甜品用了紅曲粉來調色,顏色很粉嫩,非常漂亮。紅曲粉,是一種天然紅色素,是用紅曲黴菌在大米中培養髮酵而成。這道奶酥粉紅...
“突發奇想做了這個點心我想應該沒人這樣做過吧所以是球球的首創咯簡單但是挺好吃的有炒核桃的堅果香有藕粉滑滑的口感有芝士的淡淡香甜還有蘋果微甜微酸的味覺真的是不錯哦請大家嚐嚐吧一點也不怕發胖哦”食材明細主...
食材明細主料紅提(適量)牛奶(適量)輔料白涼粉(適量)麪粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅提奶凍的做法步驟1、食材:紅提、牛奶、白涼粉。2、盆裏加水,紅提剪成小顆。3、加入一勺麪粉攪拌幾下可以更好的清除紅提皮的...
可以。澱粉是可以和其他材料混合做果凍的。做牛奶果凍,除了豌豆澱粉還需要其他材料。豌豆富含豐富的蛋白質,膳食纖維。豌豆澱粉做果凍要比其他果凍更具有食用價值。但是其他澱粉不建議用來做果凍,不僅口感不如豌豆澱粉,營...
“紅棗補充維生素,消熱解暑好飲品”食材明細主料紅棗(7-9個)酸奶(1盒)黑加侖(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗酸奶凍的做法步驟1、取一些紅棗,然後切成不規則的小塊2、取少量的黑加侖乾洗淨.加入酸奶3、把混有棗...
“牛奶營養又百搭,今天用它和紅李冰粉搭配,奶香和果香相互融合,營養美味兼顧。立夏啦,來些冰冰涼涼的美食來犒勞自己吧。我這次用的紅李子,也可以根據自己喜歡調整水果汁的品種,做出各種口味的冰粉。”食材明細主料純牛奶(25...
“夏天到了,炙熱的天氣需要絲絲清涼解暑的甜品。”食材明細主料羊奶(1包(牛奶))白涼粉(1袋(100克))藕粉羹(4至5匙)輔料熱水(500ml)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊奶藕粉果凍的做法步驟1、準備北之屋木糖醇桂花堅果藕粉...
4小時。製作雙皮奶粉需要的食材有雞蛋、牛奶、白砂糖三種原材料即可。要做出滑嫩可口的雙皮奶,精髓在於牛奶。牛奶加熱會起皮,先用微波爐高火熱兩分鐘,去掉奶皮。雞蛋蛋清分離,雙皮奶只需要蛋清。再把牛奶、糖、蛋清攪拌...
“閒暇時光,做一份高顏值白涼粉奶凍,小孩喜歡,招待客人也不錯。像豆腐嫩嫩的,入口即化,剛好跟奧利奧餅乾形成鮮明的對比。喜歡甜點🍮的你,非常適合嘗試哦。”食材明細主料牛奶(1瓶250ml)白涼粉(25g)奧利奧餅乾(1小包)輔料糖(適量)甜...
“紅豆沙可是女人美容養顏的好東西,加上香濃的牛奶,雞蛋的蛋香,簡單營養,親手做一份屬於自己的夏季甜點!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料牛奶(250ML)魔芋果凍粉(1.2克)紅豆沙(適量)配料糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆...
“家附近買不到吉利丁片或者魚膠粉之類的,但是想做奶凍啊果凍之類的小點,於是就嘗試用白涼粉做,還真的真的蠻好吃噠~喜歡的就收藏喲!”食材明細主料純牛奶(兩盒)白涼粉(45~50g)輔料白砂糖(適量)奧利奧(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料紅柚(適量)椰漿(適量)輔料白糖(少許)清水(半碗)吉利丁粉(10g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅柚椰奶凍的做法步驟1、將紅柚去皮,剝出果肉,撕成小塊。2、將紅柚的小塊分別放進蛋糕模子,或者果凍模子也行,只要是硅...
“現在的世道是,這周朋友圈裏沒有發佈一張網紅款食物,愧對身邊關注我的朋友們。挖空心思後,甘願掏200塊給黃牛贊助體力人的也不佔少數,所以網紅效應一呼而起後,網紅主持門門又挺身而出爲老闆姓們排憂。”食材明細主料消化...
“增添了奶酥的吐司除了柔軟細膩之外多了一點酥脆的口感,還有奶香濃郁的奶酪餡,吃起來香甜拉絲,口感十分豐富。這款吐司粉紅的用來招待來客十分應景,寓意着新的一年紅紅火火,大吉大利,寓意滿滿,客人也愛吃!”食材明細主料高筋...
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陳鵬鵬
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