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食材明細主料黃豆(適量)輔料清水(適量)配料精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒黃豆的做法步驟1、黃豆加入精鹽用清水浸泡至少一夜然後清洗乾淨。2、炒鍋清洗乾淨,小火燒乾放入黃豆,慢火炒。3、炒至黃豆基本恢復到...
“昨天收拾東西,找出來一點黃豆,都不記得什麼時候放的了,看也沒長蟲,炒了吃吧,其他做法不太有食慾。”食材明細主料黃豆(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃豆的做法步驟1、黃豆略爲清洗。2、熱...
食材明細主料榨菜(適量)黃豆(適量)輔料油(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆炒榨菜的做法步驟1、黃豆泡大榨菜切絲榨菜如果很鹹用水泡一泡。2、黃豆放到水裏倒入油醬...
“脆爽微酸微辣,適合捲餅吃。”食材明細主料黃豆芽(300克)胡蘿蔔絲(20克)粉絲(50克)豬肉絲(50克)木耳(3朵)輔料幹辣椒(3根)醬油(2匙)陳醋(半匙)鹽(3克)胡椒粉(2克)雞精(1克)澱粉(半匙)料酒(半匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒粉的做...
食材明細主料茄子(390克)黃豆(65克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、黃豆(已泡發煮熟)。2、將茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好...
“厭倦了清淡的豆芽菜?來償試一盤香辣重口味的吧!這盤芽菜不管是夏天還是冬天都是我們家熊先生愛吃的,以他的話說‘非常下飯’。”食材明細主料黃豆芽(400g)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(4-5瓣)粗辣椒粉(2調羹)薑絲(適量)蔥花(適量)中辣...
食材明細主料大腸頭(700g)黃豆(80g)輔料蒜頭(8~10顆)辣椒(10g)老乾媽(2匙)醬油(1勺)料酒(2匙)糖(1匙)雞精(少許)醋(1匙)微辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆炒肥腸的做法步驟1、腸頭先用鹽和澱粉清理乾淨。2、黃豆用燙水迅速沖洗瀝乾水...
食材明細主料豇豆(適量)黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒黃豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切短。2、幹黃豆浸泡後,事先煮熟。3、鍋中放油,炒豇豆。4、加入黃豆一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、加水...
“黃豆含有豐富的黃體酮,吃了對人體特別的好。加上胡蘿蔔,簡單的炒一下。美味可口,營養豐富。拌乾飯,做麪條。下稀飯都是不錯的選擇哦。”食材明細主料黃豆(一勺)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)黃豆醬(半匙)生抽(1/5。匙)味精(少許)色拉油(...
“這是我傢俬房吃法,不知還有別的朋友這樣吃過嗎?”食材明細主料黃豆(適量)輔料青椒(3個)配料鹽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒黃豆的做法步驟1、黃豆小半碗,青椒3個,一瓣大蒜切末2、青椒切...
“在超市發現的新菜品,回家試了試,味道很不錯。”食材明細主料黃油豆(250g)輔料鹽(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃油豆的做法步驟1、黃油豆去筋摘成小段,洗淨瀝乾待用。2、熱鍋加油。3、油熱後倒入豆...
“宣威倘塘鎮是烏蒙山南段的一個小鎮,以出產黃豆腐聞名。就像宣威火腿、天津烤鴨一樣,倘塘黃豆腐把地名和特產連在一起稱呼。而這裏突出的是一個“黃”字,我們素常見到的大多是白豆腐,這種豆腐卻是黃色,方方兩寸。看之,嬌嫩...
“黃豆是一種富含優質蛋白和纖維的食品,其脂肪也較高,熱量較高,不過其中80%以上爲不飽和脂肪酸,推薦減肥期間作爲蛋白質的來源食用。”食材明細主料黃瓜(1個)黃豆嘴(300克)輔料蔥(1段)鹽(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
食材明細主料黃豆(適量)小米椒(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒黃豆的做法步驟1、黃豆提前一天泡。切薑末和蒜末。2、熱鍋涼油倒入姜蒜末小火炒出香味。3...
食材明細主料鮮黃豆(200g)牛肉(100g)胡蘿蔔(半個)香菇(3個)輔料蔥頭(1個)蒜(3瓣)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒黃豆的做法步驟1、黃豆、胡蘿蔔、香菇。2、牛肉、...
食材明細主料黃豆(半碗)輔料蒜(適量)蔥(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃豆的做法步驟1、黃豆洗乾淨,控幹水分倒入鍋裏小火慢炒。2、不停地翻炒,炒至酥脆,表皮焦黃剷起備用。3...
有些地方的人們愛吃炒黃豆。不過我對炒黃豆的瞭解不多,最初聽到它的印象就只剩吃多了會放臭屁。不過隨着時間推移,我也慢慢長大,漸漸的,對各類吃食開始有了更詳細的瞭解,例如炒黃豆的口感,以及做法,以至於現在,我對炒黃豆徹底...
“簡單的快手菜。”食材明細主料黃豆芽(半斤)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,放盤子裏備用。2、熱鍋放油,6成熱放蔥花和薑絲。3、然後放入黃...
“買了黃豆苗,黃豆苗和黃豆芽的區別是豆苗是綠色的,而且芽比較長些。豆苗的營養豐富,維生素含量高。所以適合快速炒,這樣才最大限度的保留營養素。”食材明細主料黃豆秒(200g)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(1g)生抽(5g)微辣(口味...
食材明細主料豆腐(適量)輔料紅尖椒(適量)蔥(適量)配料黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片入油鍋中煎至兩面起黃殼。2、紅椒切小丁,蔥切成蔥花備用。3、另起鍋,放少油,入黃豆醬...
“黃豆芽是一種非常神奇的蔬菜,無論是炒着吃,煮着吃,還是放到其他菜裏充當配菜都非常的好吃。”食材明細主料黃豆芽(500克)輔料大蒜(5瓣)幹辣椒(5個)小蔥(適量)生抽(一勺)味極鮮(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(...
食材明細主料黃豆(適量)粉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香菜(適量)大蒜頭(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒粉絲的做法步驟1、幹黃豆浸泡一夜。2、粉絲用冷水泡軟。3...
食材明細主料泡發黃豆(1杯)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)輔料醬油(5ml)醋(3ml)鹽(2g)蔥花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2、黃瓜切丁3、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋,放入泡發好的黃豆和切好的...
食材明細主料黃豆芽(1300g)輔料油(適量)黃豆醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次添加菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,下蔥白爆香。4、把黃豆芽放進去...
食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(少許)輔料蔥花(少許)蒜末(少許)鹽(1/3匙)十三香(1/3匙)生抽(1/2勺)蠔油(1勺)食用油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒肉的做法步驟1、準備好相關食材。2、豆芽焯水,撈出備用。3、另起鍋燒油,...
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