有關蒜燒多寶魚的家常做法的精選大全
“多寶魚肉質細嫩,魚刺是軟骨的狀態,沒有硬刺,所以非常適合害怕魚刺的人羣食用。因爲其肉質細嫩,烹製方法多以清蒸、燉燒爲宜。這道【蒜燒多寶魚】就是一道用大蒜燒製的一道家常菜餚。”食材明細主料多寶魚(1條)輔料姜(適量)...
“蒜蓉開屏多寶魚最適合做節日家宴菜,不僅造型漂亮,口感也蒜香鮮美。借鑑粵菜生啫技法,把燒烤重蒜的烹製融入其中,很適合陝西人的一道大菜。用這種方式烹飪的魚肉更加鮮美嫩滑,營養豐富,老少皆宜。把整條魚鋪開撒上金銀蒜醬...
“多寶魚肉質豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤面板和美容的作用,且能補腎健腦,助陽提神;經常食用,可以滋補健身,提高人的抗病能力。”食材明細主料多寶魚(一條)輔料蒜苗(30g)大蒜(15g)配料姜(5g)醬油(10ml)醋(20...
“超級簡單的家常菜,加點蒜蓉,味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花(400g)輔料胡蘿蔔(1段)調料蒜(1頭)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉西蘭花的做法步...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常燒多寶魚,今天,家裏吃了這道菜,做的挺到位的,那是因爲做了很多次,特別下飯,好吃而且不膩。多寶魚在超市有賣,如果比較大買一條就行,如果比較小的話,可以買...
“這個季節磁魚大量上市了,買點紅燒,鮮美下飯。”食材明細主料磁魚(適量)輔料玉米油(適量)玉米澱粉(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)花椒(一小把)八角(一兩個)桂皮(一塊)小茴香(適量)糖(少許)鹽(少許)料酒(適量)蠔油(一勺)醬油(兩勺)清水(適量)鹹鮮(口味)燒...
食材明細主料大頭寶魚(1盤)輔料蔥(半根)姜(4片)蒜(4瓣)香菜(一撮)大料(2個)配料醋(1/3湯勺)料酒(1/3湯勺)醬油(1/4湯勺)鹽(1小勺半)雞精(半小勺)糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大頭寶魚的做法步驟1、碼好魚2、切好配料3、熱鍋涼油,...
“石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。肉質細嫩,營養豐富配上秋季當季的青蒜,太配了。”食材明細主料紅寶石斑魚(1條)輔料青蒜(1條)醬油(少許)糖(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料多寶魚:1條輔料姜:適量蔥:適量花椒:6粒蒜:適量紅辣椒:3個香菜:2棵具體步驟1.多寶魚去魚麟及內臟2.蔥切段,紅辣椒整個,蒜切片,3.薑切片4.加油爆鍋加入幹辣椒、蔥...
““帶魚”,在我國經濟困難時期和目前的小康社會,都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠,可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃,總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中,魚刺雖比...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜燒多寶魚主要用到的多寶魚的肉質十分鮮嫩多汁,真的非常適合青年小孩食用,有助於智力的發育,而且老年人也同樣適合,非常好入口,吃起來爽滑鮮嫩,美好的味道...
“記者手記:之所以用家常燒代替紅燒,記者採訪了部分烹飪大師,大家的意見是家常燒的做法時間長,慢火入味、魚肉嫩,不勾芡,更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是爲了去掉魚的腥味,不要放的太多,以免出現甜味和酸味。...
“逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”,今天就用加吉魚做道家常菜,叫做“家常蒜子燒魚塊”,裏面放了些大蒜味道很不錯,主要做法如下;”食材明細主料淨膛加吉魚(一條700克)輔料大蒜(100克)蔥段(30克)薑片(20克)配料黃酒(20克)醬油(15克...
食材明細主料鯽魚(兩條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料汁胡椒粉(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(半勺)鹽(適量)香醋(2勺)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、蔥、...
食材明細主料鯉魚(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)姜(適量)洋蔥(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)黃酒(適量)蒜(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒辣魚的做法步驟1、野生鯉魚,昨天釣的。2、...
“生日快樂!多寶哦!老公喜歡吃,飯店一道菜一百二!買這條魚花了23!”食材明細主料多寶魚(1條)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醋精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
“孩子爺爺釣的魚,孩子奶奶給收拾的挺乾淨的,早上送過來,我中午把魚燒了,味道還不錯~”食材明細主料魚(幾條)輔料澱粉(適量)食用油(適量)蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)水(適量)花椒(幾粒)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘多寶魚營養豐富,口感獨特,吃起來滑爽滋潤,還有降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力,有效降低心臟發病率的功效。美味的家常燒多寶魚燒製方法簡單又口感...
“製作蔥燒菜餚應該選擇大蔥的蔥白部位,因爲大蔥的蔥白質地、口感、味道都適合入菜。這道【蔥燒多寶魚】用的是小蔥,小蔥的優點是鮮嫩,其它的不如大蔥,所以用小蔥烹製菜餚時一定要多放一些。”食材明細主料多寶魚(2條)小蔥(2...
““多寶魚”的烹製方法多以清蒸爲主,其實換一種方法烹製,也可以品味同一種食材的另一種滋味。這道【煎燒多寶魚】製作方法比較簡單,味道非常好吃,經過煎制之後的燒製,既有鹹鮮的滋味,又增加了濃郁的香味。”食材明細主料多...
食材明細主料鯉魚(一條)輔料料酒(適量)鹽(適量)紅辣椒(幾個)蔥姜(適量)白糖(適量)醋(適量)老抽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中熱油開始煎魚,這個魚太大了,所以我...
“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因爲我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚...
食材明細主料多寶魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)黃酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒多寶魚的做法步驟1、魚洗淨備用。2、蔥切段,薑切片,蒜拍碎。3、煎鍋放油燒熱,加薑片爆出...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料多寶魚一條:適量杭椒紅和綠:適量辣椒醬:適量紹興黃酒:適量香菜:適量輔料醬油:適量姜:適量蒜:適量大蔥:適量具體步驟1.魚洗淨瀝乾待用,杭椒切段備用,香菜洗淨2...
食材明細主料姜(5克)蒜(5克)香菜(5克)多寶魚(1500克)蔥(10克)輔料料酒(0.3匙)花椒(3克)大料(3克)糖(0.5匙)味精(0.2匙)鹽(1匙)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燜多寶魚的做法步驟1、新鮮的多寶魚摘除魚腮和內臟清洗乾淨瀝...
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