家常燒鯉魚的做法 - 家常燒鯉魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常燒鯉魚的做法步驟

• 1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。

• 2、鍋中熱油開始煎魚，這個魚太大了，所以我把它切開了一分爲二燉的時候更容易入味。

• 3、煎至金黃色即可。

• 4、準備輔料。

• 5、然後加入輔料，噴入料酒。

• 6、加適量清水，大火燒開小火慢燉1小時左右。

• 7、加入菜譜中各種調味品調味適量即可俺家人口味就行，小火收汁湯汁濃郁時關火即可。

• 8、是不是很大一條魚，盤子都有點裝不下了。

• 9、好吃不過家常菜。

• 10、成品上圖。