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“芥藍其味甘性辛，具備解毒祛風，除邪熱，解勞乏，清心明目等功效，它含大量的纖維素，糖類。防止便祕，降低膽固醇，軟化血管，防止心臟病”食材明細主料芥藍（300g）豬肉（100g）輔料紅尖椒（一隻）油（20g）花椒（10粒）雞精（2g）料酒（一匙）醬油（一匙）鹽（2g）醋（少...
“感覺家裏的臘肉簡直是萬能的呀，哈哈哈”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（2顆）臘肉（50g）輔料鹽（5g）花生油（10g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芥藍心的做法步驟1、芥藍洗淨浸泡半小時後，放開水鍋裏焯水i，這樣容易炒；2、鍋內放...
食材明細主料芥藍心（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒芥藍心的做法步驟1、芥藍心2、切好3、鍋內放油4、倒入芥藍心5、翻炒均勻6、加入鹽巴雞精翻炒一下就可以起鍋了小竅門炒芥藍心的時候不...
“一本口袋小冊子上的方子，一直懷疑方子有誤——100克麪粉60克黃油，怎麼會用到5個蛋黃呢？那樣調出來的麪糊不會太稀軟了麼？扔在一邊許久以後，爲着藍莓醬的緣故，重又翻出來。斟酌良久，決計還是按照常做的餅乾配比，調整方子使用...
食材明細主料雞蛋（四個）低粉（90克）普藍高科藍莓醬（若干）輔料糖+（蛋白）（35g）糖+（蛋黃）（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓夾心脆皮蛋糕的做法步驟1、原料。2、蛋白提前放冷凍室，凍至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速攪打。...
“在我的家鄉有這樣一個傳說：傳說很久以前，依靠大山爲生的山裏人，在秋天，會相約結伴去深山採摘野果、核桃、山梨、鬆塔、蘑菇等。山裏的樹木茂盛，也常會有野物出現，人們既要分開採摘又不能相隔太遠，走幾步就要相互招呼一聲，防...
“藍莓，Blueberry，意爲藍色的漿果。也是喜歡的水果之一，不但是因爲他有獨特的顏色，更在於他的營養價值。藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機...
食材明細主料低筋麪粉（110克）無鹽黃油（70克）糖粉（45克）全蛋液（15ML）玫瑰花（6克）藍莓醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓花香心型餅乾的做法步驟1、將玫瑰花捏碎，加入清水浸泡變軟後瀝乾水分備用2、黃油室溫軟化用打蛋器...
食材明細主料捲心菜（1/4顆）紫甘藍（1/5顆）輔料榨菜（1袋）調料色拉油（2大匙）清水（適量）精鹽（1/2匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜紫甘藍的做法步驟1、捲心菜去蒂，洗淨，切絲。2、紫甘藍同樣處理。3、熱鍋溫油，倒入蔬菜，翻炒。中...
“都說秋天是浪漫的季節，落葉、霜花、清晨溫暖的陽光、傍晚清涼的微風，無不透露着這個金色時節裏的美好與幻想。不管什麼時候都要愛自己，因爲唯美食與你不可辜負。”食材明細主料吉利丁（3g）四寸蛋糕胚（1個）淡奶油（300g）舒芙蕾...
食材明細主料苤藍（240克）雞心（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒苤藍的做法步驟1、食材：苤藍、雞心（已洗淨）、薑片2、將苤藍掰去葉子清洗一下去皮。3、放在案板上切...
“酥脆掉渣的塔皮，滾燙的內餡包着柔嫩的藍莓餡，甜度絕不過火，且入口即化，一口下去，就被藍莓蛋奶的香氣充滿感官。”食材明細主料淡奶油（90ml）純牛奶（70ml）煉乳（8g）細砂糖（20g）低筋粉（8g）蛋黃（2個）輔料藍莓果餡（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小...
“早就想把孟老師的鮮奶油辮子麪包改編成這花冠包了，只是最近一直折騰麪包機，只是這麼高能的麪包沒有人接招的話，那是萬萬不能留給自己獨自享用的。意外。有人過生日。本以爲應該是要過些日子的，卻是自己記錯了。做個蛋糕...
“喜歡厚厚的藍莓果醬塗抹在麪包上的味道，酸酸甜甜更好吃。和麪的時候，加了藍莓醬一塊和麪，麪糰發酵好後又塗抹了一層厚厚的藍莓醬，就更增添了濃濃的藍莓香味。”食材明細主料高筋麪粉（250克）無鹽黃油（20克）細砂糖（15克）鹽（4克）酵...
“紫甘藍富含花青素。花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受自由基的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%的吸收。此外，花青素能直接保護大腦中樞神經系統，增強...
“早晨的時間，真的是好忙碌，但是一天的開始，孩子還要上學，一天的早餐就變得尤爲重要，早餐的營養，以滿足孩子的營養。今天早晨，我真的是一陣忙碌，爲兒子奉獻了這樣一份小清新早餐，讓兒子頓時眼前一亮，讚不絕口。”食材明細主料樂...
“單純的蛋糕，總覺得太單調，今天在夾層裏面加上藍莓果醬，口感馬上就不一樣，視覺上也有了新意，喜歡的親們，可以試試看，非常簡單哦！”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（5個）白砂糖（80g）植物油（35g）牛奶（35g）輔料檸檬汁（適量）藍莓果醬（適量）奶油（適量）...
“週末在家閒來無事，想做點什麼吧。想來想去，看家裏的甜食已經吃完了，做一款健康的點心吧，既可以當早餐，又能拿來當零食小點心哈”食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（4枚）輔料白砂糖（200g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓夾心...
“清晨花上十幾分鍾做個紫甘藍餅美美的吃下去幸福洋溢一個上午”食材明細主料甘藍（1/4個）包菜（手撕3、4片）輔料麪粉（若干）雞蛋（一個）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍捲心餅的做法步驟1、甘藍、包菜切成小末2...
食材明細主料雞蛋（240克）低粉（55克）牛奶（60克）煉奶（10克）細砂糖（40克）輔料植物油（20克）普藍高科藍莓醬餡料（若干）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓流心蛋糕的做法步驟1、原料。2、普藍高科麗江藍莓3、蛋黃用蛋抽打散4、牛奶加...
“給單位的妹妹做個簡單的生日蛋糕吧”食材明細主料戚風蛋糕（一個）芒果（適量）櫻桃（適量）輔料奶油（550ml）糖粉（55g）草莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）藍莓愛心蛋糕的做法步驟1、奶油加糖粉打蛋器打發到6層2、戚風蛋糕...
食材明細主料思念飛餅（2張）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓巧心酥的做法步驟1、原料圖。2、用模具將飛餅壓出形狀。3、心形餅皮。4、也可用菊花模壓出菊花形狀，再用裱花嘴大頭壓出一個鏤空圓形。5、...
“小甜心，簡單易做，全靠美的早餐機，真的是好幫手。”食材明細主料燕麥吐司（兩片）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夾心藍莓三明治的做法步驟1、準備吐司，藍莓醬。2、早餐機通電，預熱。3、將吐司放入。4、塗...
“黑巧克力（DarkChocolate），通常是指可可脂含量在70~99%之間，乳脂含量低於12%的巧克力；她是巧克力中的臻品，也是我的最愛。由於DarkChocolate中不加牛奶所以它所含的脂肪並不是想象中的那麼高，而且它大部分是不飽和脂肪，每天...
“找的方子做的無油無水的藍莓夾心蛋糕,家人都覺得很好吃.”食材明細主料低筋麪粉（50克）雞蛋（4個）白砂糖（35克）鹽（1克）輔料果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓夾心蛋糕的做法步驟1、準備好所有原料.2、取三個雞蛋，...
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