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“燒“紅根”就是燒“胡蘿蔔”!胡蘿蔔每100克鮮重含1.67~12.1毫克胡蘿蔔素,含量高於番茄的5~7倍,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,可抗癌,有地下“小人蔘”之稱!並且還對小兒營養不良很有效果!”食材...
食材明細主料雞翅根(適量)輔料奧爾良醃料(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒奧爾良雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根清洗乾淨。2、放入一勺生抽。3、半勺蠔油。4、少許的胡椒粉。5...
“阿根廷紅蝦個大,每次吃都超級過癮,怎麼做都很棒呢。今來一款:醬燒阿根廷紅蝦,家宴款待必須菜品哦!”食材明細主料阿根廷紅蝦(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)郫縣豆瓣醬(適量)剁椒(適量)醬香(口味...
“雞翅根肉質細密且鮮美,與胡蘿蔔和香菇搭配,營養加倍,而且超級下飯。”食材明細主料雞翅根(10個)胡蘿蔔(一根)新鮮香菇(3朵)輔料大蒜(數瓣)大蔥(半根)鮮姜(一塊)八角(兩顆)植物油(20克)紅燒醬油(30克)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
“老哥寄來一盒阿根廷紅蝦給我加菜,哈哈,正愁今晚不知做什麼,正好拿來做紅燒😄海蝦不同於河蝦,海味十足,本身帶有海水的鮮鹹味,煮的過於清淡腥味不容易掩蓋,做個酸甜口,更能提提鮮,紅燒也不難,材料準備好後10分鐘搞定,是快手菜。...
食材明細主料雞翅根(適量)輔料大蒜子(適量)生薑(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒翅根的做法步驟1、準備食材。2、先煸香大蒜子,生薑,再放豆瓣醬...
食材明細主料翅根(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒翅根土豆的做法步驟1、成品圖。2、翅根適量,冷水下鍋焯,加入適量料酒去腥,焯出血末撈...
食材明細主料雞根翅(適量)輔料冰糖(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)豆瓣醬(半勺)啤酒(一罐)姜(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒雞根翅的做法...
食材明細主料翅根(10個)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)調料蔥白(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)陳皮(適量)米酒(5勺)生抽(3勺)老抽(2勺)鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)無糖版紅燒翅根的做法步驟1、翅根用冷水浸泡一會洗淨。...
“我經常去超市買這個鴨翅根,那天去超市買的時候遇到一個大姐,她說這個看上去很好又便宜,我想買可是不會燒,她說鴨子很腥燒不好不好吃,問我這個怎麼燒啊,我說很好燒啊,鴨子低熱量,吃了不會胖還還特別好吃,我告訴她怎麼燒之後她...
食材明細主料阿根廷北極蝦(6只)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(1匙)鹽(1匙)胡椒麪(適量)生抽(1匙)老抽(1匙)冰糖(1小塊)郫縣豆瓣醬(1匙)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)乾燒阿根廷紅蝦的做法步驟1、北極蝦自然解凍,剪去蝦腿、蝦鬚、蝦槍,從...
“電壓力鍋做肉菜的好處就是無油無水,能充分的讓肉的原汁原味發揮到極致,並且減少油的攝入,既營養又美味,簡單快捷!”食材明細主料雞翅根(適量)輔料土豆(適量)香菇(適量)配料洋蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)香葉(適量)大料(適量)花椒(適量...
食材明細主料芋頭(500g)雞翅根(10個)雞腿(1個)輔料冰糖(10顆)姜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)清水(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒芋頭翅根的做法步驟1、芋頭去皮,切菱形塊,帶手套去皮...
“一直很喜歡吃雞,今天閒來無事做個燒翅根。大家來嚐嚐~”食材明細主料雞翅根(8個)輔料黃酒(適量)配料姜(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白燒翅根的做法步驟1、翅根用水浸泡5分鐘,清洗乾淨,將翅根正反劃兩刀這樣炸的時...
食材明細主料雞翅根(6個)輔料小米辣(幾個)生薑(1塊)大蒜(半顆)小蔥(2根)花椒(1小勺)調料胡椒粉(少許)味達美蔥姜料酒(1大勺)味達美祕製鮮蠔油(1大勺)六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油(1大勺)鹽(少許)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅根的...
食材明細主料雞翅根(一斤)輔料生薑(兩片)大蒜(4片)大蔥(一段)調料雞精(一勺)豬油(兩勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)醋(兩勺)啤酒(300毫升)十三香(兩勺)糖(一勺)料酒(兩勺)蠔油(一勺)郫縣豆瓣(兩勺)六月香豆瓣(一勺)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒雞翅根...
“紹興菜是富有江南地區漢族水鄉文化的風味名菜。是漢族飲食文化的重要組成部分。紹興菜以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類爲烹調主料,注重香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣、汁味濃重,而且常用鮮料配以醃臘食品同蒸同燉,配上紹興...
“大根燒實際就是煎大白蘿蔔,處理的方式與我們平時做法不同,這種做法更清淡、無油,味道來自淡口醬油。”食材明細主料白蘿蔔(一個)豬棒骨(1000克)輔料自制米酒(2湯匙)香蔥(一根)柴魚片(適量)水(適量)壽喜燒醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半...
“阿根廷南部海域😊,純淨無污染,水溫較低,紅蝦🦐在這種環境下自然生長,營養豐富🤩,口感鮮嫩,富含鐵、維生素B12、蛋白質等營養物質😮,全身紅色🤨。”食材明細主料阿根廷紅蝦(10只)輔料火鍋底料(適量)調料大蔥(1小段)姜(適量)蒜(適量)幹...
食材明細主料排骨(295克)雞翅根(250克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒雞翅根排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、雞翅根(已清洗焯水)、桂皮、八角。2...
食材明細主料阿根廷紅蝦(8只)輔料蔥(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)精鹽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒阿根廷紅蝦的做法步驟1、阿根廷紅蝦去須、去蝦線清洗乾淨。2、油熱放入大蝦,煸炒之後...
“這道菜非常烤炒糖的功力,糖炒過了雞翅就容易發黑,炒的輕了不上色,所以紅燒雞翅的精髓就在炒糖。”食材明細主料雞翅根(6-8個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(3個)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)...
“這種買來就是紅色的蝦,百度了一下,產於阿根廷,大家可以查一下,春節期間,家家紅紅火火的,上一盤大紅蝦,不僅寓意好,味道也贊,最主要的是製作方法簡單,喜歡的看看:”食材明細主料大紅蝦(10個)輔料醬油(適量)番茄沙司(適量)料酒(適量)鹽(適...
食材明細主料雞翅根(6個)小土豆(2個)輔料花生油(1勺)幹辣椒(2個)花椒(少許)大料(少許)蔥(少許)姜(少許)白糖(適量)鹽(少許)料酒(一勺)花雕酒(一勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅根燒土豆的做法步驟1、雞翅根清洗幹...
食材明細主料雞翅根(適量)土豆(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)八角(兩個)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬油(適量)糖(適量)水(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅根燉土豆的做法步驟1、蔥和...
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