紅燒雞翅根的做法 - 紅燒雞翅根怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒雞翅根的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、雞翅根用刀切兩刀。

• 3、放入生薑片，大蒜，小蔥，花椒，辣椒圈，胡椒粉。

• 4、加入1大勺味達美蔥姜料酒。

• 5、加入1大勺六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油。

• 6、加入1大勺味達美祕製鮮蠔油。

• 7、抓拌均勻，醃製20分鐘。

• 8、鍋裏燒熱油，放入雞翅根，中小火煎至上色。

• 9、翻面繼續煎至上色。

• 10、兩面煎好後，放入之前醃料的生薑大蒜辣椒小蔥，鹽少許，加一碗水，大火煮開後小火燜煮。

• 11、煮好後，收幹水分即可。

• 12、灑上蔥花即可享用了，色香味俱全。

小竅門

醃雞翅根時，多抓拌一會，更加入味。