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食材明細主料鮮魷魚(2條)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(5塊)鹽(1匙)醬油(2ml)白醋(1ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鮮魷的做法步驟1、殺好的魷魚洗乾淨2、切好花刀後切成1釐米3、切好的魷魚4、水燒開後放入切好魷魚焯下水5、...
食材明細主料宅魷(500克)青椒(一個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生粉水(適量)味精(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒宅魷的做法步驟1、炒鍋加熱放入適量油,放入兩片薑片爆香2、放入宅魷翻炒捲曲3、放入青椒翻炒斷生,加入鹽、...
食材明細主料圓椒(1個)鮮魷(2個)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓椒炒鮮魷的做法步驟1、圓椒對半切開取出內心,清洗乾淨。2、洗淨的圓椒改刀切小塊。3、鮮魷洗淨改切花刀,切小塊。4、鍋中...
食材明細主料鮮魷(一隻)菜椒(兩個)輔料陽江即食豆豉(適量)姜(適量)獨蒜(適量)澱粉水(適量)配料生抽(適量)糖(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒鮮魷的做法步驟1、材料2、鮮魷撕去外皮後,剪開,內部劃十字刀3、菜椒...
食材明細主料新鮮魷魚(適量)輔料辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒魷魚絲的做法步驟1、魷魚冷水下鍋焯水5分鐘左右,撈出過涼水洗淨切絲。2、辣椒,大蒜,姜切好備用。3、起鍋燒油,放...
食材明細主料青筍(1顆)魷魚(1只)輔料薑絲(5g)幹辣椒(3個)蒜米(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青筍鮮魷的做法步驟1、備好圖中材料2、魷魚切好,放入薑絲,生油攪拌備用3、青筍切片備用4、鍋內下油,放入醃好的魷魚,爆炒5、爆炒...
“鮮香微辣的下飯菜”食材明細主料鮮魷(300克)尖椒(2個)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)柱候醬(1調羹)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒鮮魷的做法步驟1、魷魚洗淨去紅膜,切滾刀花,再改成小塊,用一點...
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。今天就用這兩種食材做一道菜,天氣熱下飯特別好。”食材明細主料鮮魷魚(800g)青椒(2個)輔料姜(4片)蒜頭(2瓣...
食材明細主料魷魚(兩隻)青椒(三個)姜(一小塊)蒜(三瓣)輔料鹽(10g)醬油(20g)糖(5g)澱粉(15g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒魷魚花的做法步驟1、魷魚洗淨,切掉兩翼,分三份。2、魷魚頭去除嘴和眼睛(注意:眼睛裏有墨汁,取出時要小心),須...
“香辣。”食材明細主料魷魚(適量)輔料青椒(適量)調料薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣青椒魷魚的做法步驟1、熱油放入幹辣椒和花椒,薑片爆香。2、然後放入備...
“一直想吃魷魚卷,剛好在超市看到有包裝好的魷魚卷,果斷買了一包回來。(當然,自己買新鮮的魷魚也是可以製作成卷的,功夫還不到家,只能用現成的啦)”食材明細主料魷魚卷(一包)青椒(一個)胡蘿蔔(半條)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)魚香...
“魷魚是我家的最愛,胥同學最喜歡吃了。我們不僅喜歡它的味美更喜歡他的營養價值,魷魚裏面的含有鈣含量對長身體很有利,小孩吃了會長高老人可以預防骨質疏鬆。養生其實很重要,吃的健康生活的有規律。疾病就遠離我們。我對...
“家常菜,簡單”食材明細主料魷魚(兩隻)青椒(一個)輔料玉米粉(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鮮魷魚的做法步驟1、準備材料2、青椒切小塊,魷魚切花刀,放醬油和玉米粉稍微醃一下3、油...
“簡單快手家常小炒,爽口,好美味。”食材明細主料鮮魷(400克)青瓜(1條)輔料蒜末(少許)紅辣椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒鮮魷的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、青瓜切片。...
“一直都喜歡吃魷魚,前段時間在超市看見有冷凍的魷魚圈,買了點回來嚐嚐。味道比冰鮮魷魚還是遜色些。”食材明細主料青椒(4個)魷魚圈(200g)生薑(兩片)蒜子(兩瓣)輔料油(2湯匙)鹽(1/2茶匙)醬油(1湯匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“色誘脆嫩,清香麻辣。”食材明細主料紅魷魚(1條)青椒(4根)紅椒(1根)輔料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)蠔油(1茶匙)青花椒(1撮)小蔥(3根)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒紅魷的做法步驟1、自然解凍的紅魷。2、去內臟、撕掉皮,放入加料...
食材明細主料魷魚(200g)輔料青椒(250g)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)魷魚炒青椒的做法步驟1、青椒切塊。2、魷魚焯水備用。3、熱鍋放油。4、放青椒魷魚炒兩分鐘。5、調味。6、翻炒均勻。7...
“🍑🥝”食材明細主料魷魚乾(2塊切條)青椒(3勺切塊)輔料泡椒醬(1匙)調料胡椒(1匙)料酒(1勺)鹽(1匙)生薑(2塊切條)蒜(2瓣切粒)小蔥(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾加入料酒,胡椒,鹽醃製15分鐘。2、熱...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料大青椒(適量)小青椒(適量)小紅椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒魷魚須的做法步驟1、熱油放入小青紅辣椒,姜,蒜,翻炒。2、放入切好的魷魚須翻炒。3、加入少許...
“青椒與魷魚完美搭配,鮮美至極,營養美味,快動手試試吧!”食材明細主料魷魚(適量)薄皮青椒(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒魷魚的做法步驟1、...
“一道簡單的家常下飯菜,好吃美味,今天的午餐,一道青椒魷魚卷!鹹香適中。”食材明細主料青椒(適量)魷魚卷(2顆)洋蔥(半個)生薑(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
“早段時間朋友送了一把好刀,一直想用它來練練手,特意買一個鮮魷回來,練習切花刀,練好了,改明兒有人想學咱也可以噹噹導師培訓一下,順便如果還可以收點導師費用那豈不是更妙,還可以以此爲生計哈,哈哈哈~~~想的是不是有點太長...
“這個魷魚圈是市場上賣的切好的,價格也不貴,好像和整條的魷魚價格差不多,烹製之後,還是不錯滴。”食材明細主料魷魚圈(500克)青椒(1個)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(5克)蔥(適量)料酒(15克)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒魷魚...
食材明細主料魷魚(250g)青椒(1顆)辣椒(1個)輔料蒜(3顆)姜(3塊)油(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒魷魚的做法步驟1、魷魚用鑷子鑷出墨,洗淨瀝乾水分2、切圈塊狀3、青椒洗淨,切條狀4、蒜拍扁切粹,姜...
“魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功...
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