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“好幾天沒有正兒八經的喝過湯、身體會感覺乾燥、缺水似的、儘管喝了好多茶水和吃了一些水果、畢竟湯水最滋潤人，不能再偷懶了、早起晨運回來順便去市場買菜、直奔賣魚的檔口、買了一條回家鯽魚熬湯，鯽魚有美膚、滋補、...
食材明細主料鯽魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚雞蛋湯的做法步驟1、準備鯽魚一條、雞蛋兩隻2、將魚洗淨後稍加瀝乾後加入鹽、生薑及少許白酒拌勻醃製入味後備用3、平底...
食材明細主料鯽魚（2條）輔料薑片（3片）蒲公英幹（10g）木瓜絲（10g）桔梗（10g）花生（50g）紅棗（20g）陳皮（1g）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲湯鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨，處理好待用。2、所有材料配好，用水泡30分鐘。3、熱油炒魚至金...
食材明細主料鯽魚（2條）豆腐（1塊）皮蛋（3個）薑片（適量）蔥花（適量）礦泉水（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、準備的皮蛋和豆腐。2、鍋裏適量油爆香薑片，放入洗淨的鯽魚。3、兩面都煎炸下（煎...
食材明細主料鯽魚（2條）雞蛋（2個）輔料薑片（2克）食鹽（2克）花生油（4克）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚土雞蛋湯的做法步驟1、土雞蛋煎好2、鯽魚煎成金黃色的3、煮鍋里加適量水，加薑片煮開4、把煎好的鯽魚放到開水鍋裏煮5、然...
“對於鯽魚相信大家再熟悉不過，也是家庭經常食用的魚種之一，價格不貴肉質細嫩，多用來燉湯味道鮮美。鯽魚本身含有豐富而全面的蛋白質，低脂肪，容易被人體吸收消化，經常食用可補充營養，增強抗病能力。比較多見爲鯽魚豆腐湯，類似...
“這絕對是一碗有靈魂的面，鮮掉眉毛了！”食材明細主料鯽魚（2條）豆腐（半塊）裙帶菜（適量）麪條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）豬油（1勺）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚湯麪的做法步驟1、準備食材：嫩豆腐半...
食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（2個）輔料薑片（3克）食鹽（2克）花生油（3克）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋鯽魚蛋湯的做法步驟1、煎荷包蛋2、鯽魚兩面煎成金黃色3、加適量水，薑片放下去煮開4、鯽魚放到砂鍋裏煮15分鐘5、荷包蛋也...
“鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，常食可增強抗病能力。鯽魚湯含有豐富的蛋白質和其他微量元素，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，用鯽湯蒸雞蛋羹比水蒸出來的營養高，而且蛋羹更嫩滑，用鯽...
“魚湯燉蛋，一直是我家小朋友的最愛，每次都要吃2碗。雞蛋吸收了魚湯的鮮美，就放了一點鹽居然這麼好吃，大愛！”食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（6個）料酒（10g）生薑（5片）蔥段（5根）熱水（適量）鹽（2-3g）輔料植物油（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
“健脾開胃的白鯽滾荷包蛋湯。味道鮮甜的冇得彈白鯽魚味道鮮美，中醫認爲可益氣健脾，治食慾不振、消化不良、消渴飲水等症。我們是經常用來煲湯給孩子喝。雞蛋煎成荷包蛋。不用煎太熟。材料：白鯽魚一條、雞蛋2個、金針菇，...
“咱最近看了美食家蔡瀾主持的節目學到的湯，好喝，下火，湯鮮味甘，喝了後喉嚨都是甘甘的，舒服呀！”食材明細主料苦瓜（適量）皮蛋（1條）鯽魚（適量）輔料香菜（適量）姜（3片）油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜皮蛋鯽魚湯的...
食材明細主料魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋鯽魚湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、雞蛋打散備用。4、煎雞蛋劃開。5、煎雞蛋盛出，剩餘的油放入鯽魚...
食材明細主料鯽魚（2條）雞蛋（1個）輔料韭菜（適量）枸杞（適量）南瓜花（一個）調料玉米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蛋鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、平底鍋放油，把煎蛋煎...
食材明細主料鯽魚（適量）輔料雞蛋（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚荷包蛋湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油煎雞蛋。3、煎至兩面金黃撈出。4、煎魚。5、煎至兩面金黃。6、加水漫過鯽...
“直接上菜吧!非常值得推薦的一款好湯!湯汁香味非常濃郁，營養豐富，特別適合補鈣人羣！”食材明細主料鯽魚（一條(250克)）雞蛋（3個）蘿蔔絲（250克）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）荷包蛋鯽魚濃湯的做法步驟1、鯽...
“又到黃鯽子魚大量上市的季節，這個時候的黃鯽子魚體大肉肥，用雞蛋煎着吃外酥裏嫩，鮮香美味。”食材明細主料黃鯽子魚（500g）輔料雞蛋（1個）麪粉（1匙）澱粉（1匙）調料鹽（1匙）花生油（2勺）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃鯽子魚煎雞蛋...
“我們這兒有句老話叫‘秋風起，毛蟹足’，這風呼呼吹的一日冷過一日了，吃毛腳蟹正當時~~這蟹肉啊、黃啊、膏啊都長得更足了，價格也下來了。天天想着法子吃毛腳蟹，煮湯也不錯呢鯽魚湯裏扔上兩隻毛腳蟹，味道別提有多鮮美啊~~吹...
食材明細主料鯽魚（適量）輔料裙帶菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚裙帶雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入雞蛋煎熟。4、放魚煎至兩面金黃。5、加水漫過魚身。。6、大...
食材明細主料鯽魚（一條）蘿蔔（一個）雞蛋（三個）生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚蘿蔔雞蛋湯的做法步驟1、鯽魚去除體內內臟，洗乾淨，入鍋開水煎。2、煎一下，煎至兩面偏黃。3、蘿蔔去皮...
“給朋友做的月子餐，只放入蔥姜鹽調味，就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚（1條）蔥（10g）植物油（10g）姜（適量）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚湯的做法步驟1、蔥薑切片，鯽魚收拾乾淨，朋友買的鯽魚...
食材明細主料鯽魚（250g）輔料姜（適量）開水（1500ml）香菜（適量）調料食用油（適量）料酒（10ml）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚湯的做法步驟1、半斤鯽魚洗淨，我喜歡去頭、刮鱗片，不介意的夥伴可以洗淨直接下鍋。2、起...
食材明細主料鯽魚（適量）白蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料枸杞（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋鯽魚蘿蔔湯的做法步驟1、食材:處理乾淨的鯽魚、白蘿蔔切絲、雞蛋。2、鍋中油熱磕入雞蛋...
食材明細主料鯽魚（2條）雞蛋（2個）薑蓉（10克）輔料花生油（2克）食鹽（2克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚蛋湯的做法步驟1、煎荷包蛋2、把鯽魚兩面煎成金黃色3、砂鍋放適量水，把薑蓉也放進去4、煮開5、鯽魚放進去煲，煲半小時，煲...
食材明細主料鯽魚（一條）姜（適量）輔料豆腐（一塊）香菜（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚湯的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，去鱗，去內臟2、炒勺加適量油，將魚兩面煎至金黃色3、將魚放入湯鍋，加適量水，白胡椒粉，燉40分鐘左右4、40...
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