有關蔥油手撕雞怎麼做的精選大全
“這樣的菜菜做起來非常簡單,就類似於涼拌雞,但調味的使用卻有一定的技巧,做中餐,其實很少給出具體的配方,放調味時一般就是適量,但今天做的蔥油雞用的這款蔥油味汁,據說是五星級大廚的配方,試用過後味道挺好,推薦給大家。”食...
“大家平時吃的涼菜都是麻辣味的,今天做一道小清新口味的蔥油味兒的蔥油是自己做到,非常的衛生。”食材明細主料雞腿(3個)花椒(5顆)大蒜(3瓣)生薑(一塊)小蔥(一把)洋蔥(一個)泡椒(一個)輔料生抽(半匙)蠔油(少許)白糖(少許)色拉油(3匙)白芝麻(一...
“春天到了,吃萵筍是很不錯的選擇,這個季節的萵筍非常的鮮嫩。我們把它和雞肉做一道涼菜非常美味。最後在淋上自己做的蔥油,特別的美味,好吃。”食材明細主料雞腿(3個)萵筍(一根)小蔥(二根)大蔥(一根)洋蔥(一個)花椒(10顆)姜(3片)八角(3...
食材明細主料包菜(適量)調料蔥油(適量(自制))清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油淋手撕包菜的做法步驟1、準備:包菜。2、手撕大塊。3、清洗一下。4、電煮鍋裏水燒開放入包菜燙熟。5、撈出來瀝水裝盤。6、淋上蔥油即可...
“吃雞不用吐骨頭就是最開心最滿足了,這道菜最重要的是預備醬料。”食材明細主料新鮮雞(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥手撕雞的做法步驟1、比較隨意,盤底鋪薑片蔥...
“蔥香,面香,鹹香,怎一個“香”字了得!”食材明細主料麪粉(一杯)沸水(適量)涼水(適量)輔料蔥花(1大匙)玉米油(1大匙)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香手撕餅的做法步驟1、麪粉中衝入沸水,攪拌成絮狀2、晾涼後一點點加入涼...
“一直就很喜歡吃蔥油餅,在家也常做,但是這個餅每次做時都有不同的效果,前幾天看到junyao的帖子裏蔥油用豆渣來做,感覺很好,也做了一次,和大家分享一下”食材明細主料麪粉(適量)豆渣(適量)輔料洋蔥(1個)香蔥(適量)配料芝麻鹽(適量)椒...
“年夜飯要的是團團圓圓,開開心心,一家人健康快樂在一起。年夜飯的菜不僅要健康好吃,還要好要玩,老少參與,其樂融融纔有過年的快樂!年夜飯,我家最有趣的是手撕雞胸肉,家裏老人、小孩,全都搶着撕然後各自調喜歡的調料,拌一拌,大家...
“還記得那時大學一下課,總會跑到學校的門口買上兩張香噴噴的蔥油餅,那個味道實在是香飄幾裏。每拿到剛出鍋的蔥油餅,總迫不及待地往嘴裏塞,一邊吹一邊咬,那個吃相現在想起來都想笑。一直忘不掉蔥油餅的味道,所以蔥油餅也是...
食材明細主料雞腿(1個)水煮用料姜(適量)蔥(適量)料酒(3勺)調料白芝麻(1勺)蔥(2根)姜(小塊)油(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥姜手撕雞腿的做法步驟1、去腥三步驟,蔥姜料酒。2、蓋蓋煮20分鐘,用筷子戳最厚...
“此款做法過程簡潔,菜品口感鮮嫩Q彈,充分體現雞肉的原汁原味保留雞肉的營養,非常適合孩童,老人”食材明細主料雞(1公斤)輔料鹽(適量)昆布(5平勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)昆布麻油手撕雞的做法步驟1、雞洗淨,控幹水分,去...
“半成品做的一道菜,簡單美味!好吃!”食材明細主料手撕雞(一隻)蔥花(適量)輔料醬料(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花炒手撕雞的做法步驟1、手撕雞準備一隻。2、蔥花切斷備用。3、將雞肉和蔥花入鍋,加入適量拌料,煸炒...
食材明細主料高筋粉(160克(1個))鹽(2克)色拉油(8克)豬油(8克)蔥香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻,再用70克80度水燙,筷子攪拌成絮狀,再加35克冷水攪拌成團,醒面幾分鐘...
“買回的土雞有好多雞油,用它熬了一小碗雞油,今天的早餐準備做雞油蔥香餅,加了點鮮雞汁在油酥裏,烙好的餅又香又脆還鮮美,非常好吃!”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料雞油(50克)鹽(少許)鮮雞汁(1勺)椒鹽粉(少許)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
“第一次做手撕餅,搜來各路高手的貼,仔細學習,還按自己想法琢磨着加了豆渣,味道意外的好,很喜歡,推薦,喜歡的可以試試,大師們輕拍”食材明細主料黃豆(一杯(豆漿機杯))麪粉(適量)輔料洋蔥頭(半個)香蔥(一小把)配料花椒鹽(少許)芝麻鹽(少許)其...
“簡單低脂的涼拌菜。”食材明細主料雞脯肉(300g)輔料小蔥(2顆)調料鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)辣椒粉(1勺)熱油(適量)生抽(少許)陳醋(少許)蔥姜料酒(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小蔥拌手撕雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉冷水下...
食材明細主料三黃雞(半隻)輔料香芹(2根)香蔥(2根)洋蔥(半個)美人椒(4個)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香手撕雞的做法步驟1、涼水下鍋加蔥段薑片和...
食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥花(適量)豬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕蔥油餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽(這裏我用了300克粉)2、300克麪粉里加入150克水,麪粉和水比例一般是2比1,沒有秤...
“老公去西藏、尼泊爾苦旅了二十幾天,終於歸來,在那裏吃不慣高原米飯、藏粑和酥油茶,只能靠肉和犛牛奶充飢,早晨做一個手撕餅,蔥香味道濃郁,祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明細主料麪粉(100克)溫水(50至60克)輔料鹽(1.5克)蔥花(適...
食材明細主料雞裏脊(適量)輔料芝麻醬(適量)辣椒油(少許)花椒油(少許)生抽(少許)白醋(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)蔥(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油麻醬手撕雞絲的做法步驟1、雞肉焯水,撈出2、用手把雞肉撕成雞絲3、雞...
“作爲70後,小的時候物質是匱乏的。別說沒錢,有錢也買不到現在這樣豐富的食材。記得過年可以吃的葷菜,都是自家養的。比如豬,公雞,鴨子,兔子,大鵝。每次過年都會宰殺自家養的大公雞。每次的雞腿和雞胸肉都會煮好了,單獨放起來...
“醬油手撕雞做起來沒什麼難度,醃好的雞放電飯鍋一按就好了,爲啥要做成手撕呢,我還有一個目的的,就是讓那些挑食的人分不出那些肉是雞胸肉或者是雞腿肉,一筷子下去啥都有,到最後盤子就會光光的了,哈......”食材明細主料雞(1...
食材明細主料雞腿(2個)輔料香菜(適量)大蒜(適量)黃瓜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(少許)香油(少許)紅油(適量)花椒(適量)蔥(適量)生薑(適量)料酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,冷...
“我們樓下有一家餅店,專門賣各種餅,其中有一款餅,就是油酥醬香手撕餅,特別好吃,大家總排隊買,我也買過,然後站在他那偷學藝,最後也研製出了這款餅,吃貨的精神夠敬業吧,喜歡的看看吧:”食材明細主料麪粉(220克)輔料冷水(30克)熱水(120...
“留學期間,這道菜是逢年過節朋友間聚會必點的一道菜。一來廣東人所謂的“無雞不成宴”,二來這道菜又簡單操作而美味。”食材明細主料光雞(1000克)蔥(4根)姜(半塊)鹽漬海蟄(750克)紅蔥頭(4顆)輔料海鹽(適量)黃姜粉(適量)五香粉(適量)蠔...
熱門標籤
-
一魚兩味怎麼做
純酸奶軟歐的家常做法
蒜蓉炒茼蒿的家常做法
雜豆黑米粥的最正宗做法
魚頭豆腐湯的做法步驟
辣椒白菜
微波爐版翡翠肉卷怎麼做
瑞典王妃蛋糕怎麼做
泡菜火鍋麻辣面的做法
湯種卡通麪包怎麼做好吃
土豆番茄燜米飯的做法
韓式牛肉炒年糕的最正宗做法
蓮藕雞蛋輕食沙拉怎麼做
酥香檸檬派怎麼做
牛肉丁燒茄子
魯菜九轉大腸的做法步驟
香蕉堅果麥片餅
芝麻薄餅的做法
蜜瓜雞球的做法
造就完美中式點心
香乾火腿炒雞丁的最正宗做法
上海生煎餃子怎麼做好吃
肉片炒杏鮑菇的家常做法
巧克力豆奶油蛋糕的最正宗做法
蒜苗燒肉的做法步驟
小炒貓耳朵怎麼做
鍋烤蔥油餅的最正宗做法
祕製酸辣粉怎麼做
洋蔥菜心肉絲粥的做法
京味兒醬燒小蘿蔔的做法步驟
當歸金銀花湯的做法步驟
奶油杯的最正宗做法
冷凍砂糖梨的做法
粗糧豆沙餅的家常做法
醬燜排骨土豆的做法步驟
酸辣皮凍的最正宗做法