有關蔥爆紅極海蔘的做法的精選大全
“今天特意爲大家介紹一道菜,採用極珍貴的冰島紅極參爲原料。大家都知道海蔘是好東西,大家廣爲食用,冰島紅極參營養更爲,蛋白質含量達20.3%,海蔘多糖等活性物質約佔15%,富含海蔘皁甙、維生素和微量元素等;脂肪含量低,僅有0.06...
“通常酒店裏做海蔘,都是整隻來燒,或者團團圍在大盤裏,取團圓喜慶之意;或者裝進小碟,一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣,看上去都挺進階的,價格當然也挺高檔的。自己在家做,成本雖然也不低,但是無論節慶還是宴客,吃起來總是實...
“海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載:海蔘,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人蔘,故名海蔘。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰...
“冰島紅極參,生長在北大西洋海域水下30公尺的海水中,地理位置更是靠近北極圈,海水溫度常年在4度以下,冰島紅極參味道鮮美、內臟肉質豐厚,呈現獨有的金黃色。蔥捕撈出海到京東全程零下18度運輸,收到的時候還帶着冰碴兒,確保...
“蔥燒是魯菜的一種烹飪方式,今天我用他來做肉末海蔘,拌飯超級好吃。”食材明細主料紅極參(1個)豬五花肉(100克)大蔥(半根)尖椒(30克)紅尖椒(30克)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蔥...
“北極蝦營養豐富肉質和對蝦不一樣,吃到嘴裏回甜。胖子採用蔥爆的方法制作北極蝦,成菜從香濃郁。”食材明細主料北極蝦(100g)大蔥(150g)輔料姜(3g)美極鮮(15ml)花生油(30ml)鹽(3g)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆北極蝦的做法...
“本來是想吃雞蛋蒸紅極參,但是早上是吃米粥,就換了一個方法讓雞蛋與紅極參有了一個更有味的搭配,煎炒的雞蛋參塊十分的鮮香有味,口感也十分的豐富,要是用來下酒配米粥,那麼這樣子的炒制就更適合啦。”食材明細主料紅極參(3...
食材明細主料麪條(200克)海蔘(50克)蔥(適量)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)高湯(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥爆海蔘燜面的做法步驟1、蒸過的麪條,晾涼備用。2、熱鍋涼油,爆香蔥花、蒜片。3...
“麻油爆炒紅極參,豐腴鮮香,軟滑Q彈。紅極參,是南極考察隊發現,經過冰島政府等批准,捕撈十年以上有限的紅極參帶回,污染物,營養豐富。”食材明細主料紅極參(200克)香菇(200克)香芹(100克)大蔥(50克)輔料花生油(3ml)鹽(3克)生抽(1ml)料酒(1ml...
食材明細主料活海蔘(2個)大蔥(一棵)輔料食用油(半匙)調料生抽(5g)蔥香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆活海蔘的做法步驟1、大蔥處理乾淨改刀,海蔘是橫切,大蔥就切圈,海蔘豎切,大蔥就切條。2、取活海蔘。3、兩人餐,取兩個,放冷水化...
“紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海蔘,參齡10年以上。紅極參體壁總氨基酸、藥效氨基酸和鮮味氨基酸總量均爲最高,脂肪量少,含有豐富的海蔘皁甙,肉質呈金黃色,體大肉厚,爲天然補鈣食品。冰島紅極參...
食材明細主料海蔘(三隻)大蔥(一根)輔料彩椒(少量)調料澱粉(一勺)鹽(適量)糖(適量)蠔油(一勺)生薑(兩片)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆海蔘的做法步驟1、大蔥,生薑切片。2、海蔘,彩椒切片。3、熱鍋冷油加入大蔥和薑片,改小火爆香,...
海蔘作爲世界八大珍品之一,與人蔘、燕窩、魚翅齊名。它不僅僅是珍貴可口的食材,也是名貴的藥材。由於其歷史悠久,分佈廣泛,口味鮮美,廣受世界各地人民的喜愛,是大廚不可多得的拿手好菜。更由於它的滋補功效,人們紛紛趨之若鶩...
“在冰島水域野生的紅極參,由於生長期間長(冰島政府只允許捕撈十年以上參齡的紅極參),各種營養成分是普通渤海、黃海海蔘的3倍。其外表色澤甘潤,肉質豐厚幼滑,呈獨有的金紅色。冰島紅極參蛋白質含量達20.3%,海蔘多糖等活性物...
海蔘是日常不太做的食物之一,面對海蔘的製作,想必大家一定十分苦惱吧。不知道需要採取怎麼樣德做法可以使做出來的海蔘美味又好吃。接下來,小編向大家介紹一種好吃又方便的海蔘做法,就是蔥爆海蔘。相信大家閱讀下文,一定會...
“海蔘,牛裏脊肉有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料北極...
“今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓...
“冰島,位於北極圈附近的北大西洋島國,這裏人煙稀少,遠離工業污染。這裏有純淨的空氣,潔淨的水源,溫暖的洋流,多種海洋生物在這裏繁殖生長。這裏優良的自然環境和十分嚴格的政府環保政策,生長出了許多營養豐富,沒受到污染的多...
海蔘,相信大家應該都知道吧,因爲功效多多,種類偏少,因而成了比較珍貴的食材。人們在選擇海蔘的時候,也會選擇不同的做法,其中蔥爆海蔘應該算的上是大家比較多的選擇了。但是,也有好多人對於它的功效和做法並不知道,今天就說一...
“多人食的時候,海蔘多放幾個。”食材明細主料海蔘(1個)大蔥(半棵)平菇(1把)輔料花生油(3克)生抽(5克)食鹽(小許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇蔥爆海蔘的做法步驟1、平菇洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、撈出瀝乾水分。4、抓一...
“紅極參,位於冰島,在純淨的空氣,潔淨的水源,溫暖的洋流生長,沒受到污染的高檔海蔘。產量少,生長期長,除了只供給香港和新加坡的高檔餐廳,極少進入國內,這麼美味而有罕有的自然美味,讓我忍不住入手,不得不說物流實在太給力,晚上下...
“本來不喜歡吃海蔘,軟塌塌的,不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮,宴席上就有一整隻海蔘的一個菜,我驚了,小心翼翼地嘗試了一下,果然味道不錯,所以回來憑着記憶自己做了,雖然和宴席上的那個不太一樣,但是自己認爲也非常好...
“紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海蔘,參齡10年以上。紅極參體壁總氨基酸、藥效氨基酸和鮮味氨基酸總量均爲最高,脂肪量少,含有豐富的海蔘皁甙,肉質呈金黃色,體大肉厚,且高蛋白、低脂、低膽固醇含...
“#禦寒美食#提起禦寒美食,海蔘絕對是不可少;在一些沿海地區,還有每九必吃海蔘的習俗呢。冰島紅極參,是來自北大西洋海域水下30英尺左右、溫度常年保持在4℃以下的海水中的極品海蔘。其產量少、生長期長加之多年來冰島政...
食材明細主料豬肉(適量)水發海蔘(適量)輔料蔥(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)味精(適量)配料生抽(適量)花椒(適量)大料粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蔥爆海蔘的做法步驟1、材料洗淨後豬肉切片,蔥切絲。2、鍋裏不放油...
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