蔥爆活海蔘的做法 - 蔥爆活海蔘怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥爆活海蔘的做法步驟

• 1、大蔥處理乾淨改刀，海蔘是橫切，大蔥就切圈，海蔘豎切，大蔥就切條。

• 2、取活海蔘。

• 3、兩人餐，取兩個，放冷水化凍。

• 4、解凍好的活海蔘。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、油熱放大蔥扒拉均勻。

• 7、放生抽。

• 8、扒拉均勻。

• 9、放海蔘。

• 10、翻炒十幾下即可。

• 11、成品。

小竅門

不適合老人和牙口不好的人羣。