有關大腿肉的精選大全

2024-01-03 “雞大腿便宜又多肉，都是冰凍的，我們只有做多些“補救”措施，室溫後用鹽水浸泡，會去雪藏味，但又怕做起來油多，決定試用空氣鍋烤，既健康又簡單。”食材明細主料雞大腿肉（3塊）醃肉調料八角（1朵）黑椒粉（1/3小匙）生抽（1大匙）蠔油（1大匙）白...

栗子燜香菇大肉丁大雞腿肉怎麼做美味好吃

2020-01-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料栗子：若干香菇：若干大肉丁：若干大雞腿肉：2個輔料胡椒：小許八角：2個薑片：少許大蒜：少許鹽：少許雞精：適量生抽：適量生粉：適量料酒：適量青椒：適量紅椒：適量具體步驟1.將...

薰大雞腿的做法 - 薰大雞腿怎麼做

2024-01-05 食材明細主料大雞腿（2只）輔料白糖（適量）茶葉（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薰大雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨放...

香煎雞大腿的做法 - 香煎雞大腿怎麼做

2023-12-29 “本菜的特點是操作簡單，醬香下飯。按本人的理解，此做法很有粵菜的味道，冰凍雞大腿肉多而厚，清蒸白斬肯定不合適，煎炒比較合適，在煎炒的過程中能劈去肉腥味，無可奈何地加了粒八角，如果是新鮮的雞肉儘量不用大料或味道濃烈的調...

烤肉醬燒雞腿的做法 [大喜大]——烤肉醬燒雞腿烤肉醬燒雞腿怎麼做

2024-02-28 “前段收到了美食家寄來的大喜大調料禮包，看到各種豐富多彩的調味料，真開心，雞精直接用於炒菜、做湯，最喜歡其中的烤肉醬，可惜家中沒有烤箱，動了心思，就用它直接來燒肉，正好家中有新買的雞腿，於是，換換花樣，改紅燒爲醬燒，結果，用女...

雞腿肉版大盤雞的做法 - 雞腿肉版大盤雞怎麼做

2023-12-26 “把冰箱裏的雞腿翻出來做個大盤雞，雞腿去骨只用純肉，因爲雞腿骨容易剁出小碎塊，一不小心就扎嘴硌牙。。。少少許豆瓣醬，以免吃着辣，看起來顏色沒那麼紅亮，但也挺香。。。”食材明細主料雞腿（2個）青椒（1個）土豆（1個）輔料生抽（10克）...

大蔥雞腿肉炒紅椒的做法 - 大蔥雞腿肉炒紅椒怎麼做

2023-12-26 食材明細主料紅椒（2個）大蔥（半根）雞腿肉（105克(去皮去骨)）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）大蔥雞腿肉炒紅椒的做法步驟1、食材：紅椒（已去蒂去籽）、大蔥（已清洗）、去皮去骨雞腿肉（...

爲什麼鴨腿比雞腿大

2018-10-27 鴨腿本身就比雞腿大。雞腿和鴨腿的大小是跟活雞、活鴨有關係的，其實本身鴨腿就比雞腿大。雞腿和鴨腿還有一點區別就是它們肉質，雞腿肉多骨頭小，吃起來肉質軟嫩，而鴨腿骨頭相對較大，腿肉吃起來偏硬。另外，雞腿和鴨腿都屬於肉...

大盤雞用雞腿肉可以嗎

2018-02-28 可以的。製作大盤雞需要的材料有：土豆、青椒、胡蘿蔔、啤酒、香葉、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、花椒、大蒜、薑片等。雞腿肉還有很多的做法，如：小炒雞腿肉、蒜香煎雞腿、蒜香蜜汁雞腿、醬爆雞丁、宮保雞丁、日式蔥鹽雞腿...

大棒腿的做法 - 大棒腿怎麼做

2024-01-31 食材明細主料雞腿（4個）水煮蛋（2個）培根（4條）輔料生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）蜂蜜（1勺）蒜泥（3個）叉燒醬（2湯匙）黑胡椒粉（1匙）黑胡椒顆粒（1匙）料酒（1茶匙）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棒腿的做法步驟1、兩個雞腿網上剔肉，上面骨...

蒜香雞大腿的做法 - 蒜香雞大腿怎麼做

2023-12-30 食材明細主料雞大腿（二個）輔料料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）蠔油（市裏）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨改刀切成斜刀。2、冷水下鍋加入蔥薑蒜料酒焯水洗淨控水備用...

醬烤雞大腿的做法 - 醬烤雞大腿怎麼做

2024-03-01 食材明細主料雞腿（一個）蜂蜜（適量）輔料料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（2勺）蠔油（2勺）糖（2勺）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬烤雞大腿的做法步驟1、準備材料。2、將雞腿用醃料抹勻全身放入保鮮袋中密封，放入冰箱中冷藏24小時當中要搖晃...

烤雞腿的做法海賊王路飛之大骨肉（烤雞腿）烤雞腿怎麼做

2024-02-05 “路飛最愛吃的大骨肉哦，百分之百復原，哈哈，海賊迷們可以試試”食材明細主料雞腿（4個）熟雞蛋（4個）碎雞肉丁（適量）培根（8片）輔料鹽（適量）蜂蜜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤雞腿的做法步驟1、原料合影2、...

大腿蘑菇炒肉的做法莊河特產大腿蘑菇炒肉大腿蘑菇炒肉怎麼做

2024-01-31 食材明細主料莊河特產大腿蘑菇（500g）肉（250g）木耳（50g）輔料醬油（5ml）鹽（適量）十三香（少量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腿蘑菇炒肉的做法步驟1、準備食材洗淨2、蘑菇頭切2半，蘑菇腿切絲3、木耳切成絲或者小塊4、肉...

火腿和臘肉味道區別大嗎

2018-10-10 大。火腿和臘肉都屬於一種醃製品，但是製作時用到的肉質是不一樣的，火腿一般是選用比較好的部位的肉製作而成的，而臘肉是用豬肉製作而成的，火腿是可以直接食用的，臘肉要經過再一次的烹飪纔可以食用，臘肉的味道要比火腿更鹹一...

紅燒雞大腿的做法 - 紅燒雞大腿怎麼做

2023-12-31 “夏天也要吃肉肉，雞肉這麼做大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞大腿（2個）輔料蔥（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞大腿的做法步驟1、...

大蔥豆腐乾炒雞腿肉的做法 - 大蔥豆腐乾炒雞腿肉怎麼做

2023-12-28 食材明細主料去皮去骨雞腿肉（210克）豆腐乾（105克）大蔥（135克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥豆腐乾炒雞腿肉的做法步驟1、食材：去皮去骨雞腿肉（已清洗）、豆腐乾、大蔥（已清洗切開）。2...

路飛大雞腿的做法 - 路飛大雞腿怎麼做

2023-12-30 食材明細主料雞腿（2只）培根（6-7個）雞蛋（1只）雞胸肉（適量）輔料圓蔥（1個）調料蜂蜜（適量）醬油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）芝士（四片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）路飛大雞腿的做法步驟1、雞腿兩個解凍。2、剪開，將血水...