大肉白菜雞腿菇餃子的做法 - 大肉白菜雞腿菇餃子怎麼做

“餃子是我最愛的。食周要包一個特別的餃子。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大肉白菜雞腿菇餃子的做法步驟

• 1、盆裏加入麪粉和水和成餃子面。

• 2、雞腿菇切一成小丁放在肉餡旁備用。

• 3、白菜也切成小丁，將上述料放上醃製10分鐘。

• 4、醃好後將它們攪勻備用。

• 5、醒好的面揉光搓成長條切成小劑子。

• 6、擀成餃子皮。

• 7、放入餡料。

• 8、包成餃子生坯依次包完。

• 9、鍋里加水，開後下餃子。

• 10、成品圖。

小竅門

以前的餡料裏我加的是十三香，別的不加。這次我換個口味麻辣鮮及烤翅味的②白菜出水多先放鹽把水份醃一下。擠出來。