啤酒香酥脆辣雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.54W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞翅 :10個輔料
花生米 :適量幹辣椒 :適量
大蒜 :適量
薑片 :適量
香葉 :適量
1. 雞翅剁四半 蒜拍扁 薑片 取部分加白胡椒 鹽 生抽 啤酒沒過雞翅醃製30分鐘 雞蛋一個 生粉適量
2. 鍋下油中小火將雞翅炸至微焦 撈出。開大火熱油快速復炸 炸透撈出控油。鍋內少許油 下剩餘的蒜 姜 幹辣椒 香葉 小火炒香。放入雞翅大火翻炒 辣椒粉 椒鹽 花生米 炒香出爐
3. 出鍋