有關薺菜麥飯的家常做法的精選大全
“一到春天就迷上各種“草”，今繼續吃草！來一款家常美味：薺菜麥飯，綿軟清新，特別棒呢！”食材明細主料薺菜（適量）麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜...
食材明細主料雞蛋（適量）蕎麥麪（適量）薺菜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）薺菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、先把蕎麥而煮沸撈起盛入到碗裏待用。2、煮熟薺菜加入到盛蕎麥麪的碗裏。3、煎雞蛋，就像平常煎雞蛋一樣，但是，煎熟...
“外酥裏嫩，粗糧跟野菜的完美搭配👍”食材明細主料即食燕麥（一小把）薺菜（適量）蕎麥麪（適量）柴雞蛋（一個）輔料小米椒（可選）調料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥薺菜蕎麥麪雞蛋煎餅的做法步驟1、薺菜洗淨切...
“薺菜是來自春天的美食。有一種特殊的香味，把它和火腿腸配不僅顏色鮮豔，而且口感搭配很好，和米飯一起炒着吃，特別的美味。”食材明細主料薺菜（一把）輔料火腿腸（一根）米飯（一碗）小蔥（一根）調料菜籽油（一匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒...
食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）麪粉（300g）輔料蔥（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）薺菜鮮肉麥餅的做法步驟1、薺菜焯水過涼，擠幹水分切細。2、夾心肉末加鹽、料酒...
食材明細主料薺菜（60克）雞蛋（1個）米飯（1碗）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋薺菜炒飯的做法步驟1、食材：薺菜（已洗淨切碎）、雞蛋（已打入碗中）、米飯2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒...
“常常懷念媽媽做的餛飩，那個味道真是太好了！今天我也呈上一碗餛飩。”食材明細主料豬肉餡（適量）薺菜（適量）海米（適量）雞胸肉（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）餛飩皮（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）薑汁（適量）老抽（適量）蔥（適量）蠔油（適量）蝦皮（適量）高...
“簡單可口”食材明細主料油麥菜（兩整顆）輔料蠔油（少量）蒜（三瓣）紅辣椒（少量）鹽（少量）蔥花（若干）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麥菜的做法步驟1、蔥花油熗鍋，放五香粉蒜末炒香2、放小段油麥菜，簡單翻炒放耗油3、菜變色放...
“冬筍，顧名思義只有冬天有，口感一般但作爲調味蔬菜非常美味。冬筍鮮肉燒麥是我們家長非常有名的早點之一，我家寶的最愛早點，沒有之一。正好鄉下田間還有美味的野生薺菜，一起放入肉餡，美味難擋！”食材明細主料豬肉餡（適量）燒麥...
“營養美味兒。”食材明細主料蕎麥麪（適量）輔料薺菜豆腐滷（適量）木耳（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜豆腐蕎麥麪的做法步驟1、泡發的木耳適量。2、蕎麥麪適量。3、做好的薺菜豆腐滷。（詳細過程見主頁：薺菜燉豆腐）4...
“鄉下親戚送來新鮮薺菜，正好做點早餐”食材明細主料豬肉（適量）薺菜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉燒麥的做法步驟1、薺菜洗淨，切碎。2、豬...
食材明細主料薺菜（70g）糯米飯（350g）豬肉餡（100g）餃子皮（450g）大蔥（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜糯米燒麥的做法步驟1、準備材料，蒸糯米飯備用。2、薺菜切末、蔥切末連同糯米飯...
“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒，我們都很愛，大鐵鍋做的菜也好吃，疫情原因很久沒回家了，想家了，自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）調料生薑（適量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）麻辣（口味）爆...
“這薺菜是婆婆野外摘來的，非常嫩。那天中午，那位難得在家，問他想吃啥，居然說來個白飯他想就着豆腐乳吃（PS：這豆腐乳還是上次去黃山在舌尖上的美味做毛豆腐那家買的，真正非常好吃，兩瓶只剩半瓶了），鑑於冰箱還有剩飯的情況，我是不...
“野生薺菜有它獨特的菜香，從小到大都特別愛吃薺菜餡的麪食。小時候最喜歡到菜地挑薺菜，都是野生的長得又大棵，現在成片的薺菜越來越少了，即使是鄉下，也不多了。家中老人知道我們愛吃，經常會去菜地挑薺菜給我們送來，正好週末...
“六六，在酒令中，有“六六大順”之意。在中國北方一些地區，“六月六，走罷麥”的俗語，也有“六六綠”的說法。如果天氣好，太陽光較強，在這一天很多人家都會把衣服之類的“大紅大綠”拿出來洗曬。天氣不好，下了大雨也有“六六綠...
“春天正是採薺菜的好時候！薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤爲42.4克，在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二；它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下；維生素C的含量遠遠高於柑桔。而且它還富含各種無機鹽，因此...
食材明細主料薺菜餃子（適量）蕎麥麪（適量）白菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜餃子蕎麥麪的做法步驟1、調好的薺菜香菇豆腐肉餡。2、包成餃子。3、白菜葉切細。4、鍋中水燒開，放入餃子燒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量薺菜：適量鮭魚(沒有用胡蘿蔔也可以)：適量白飯魚：適量輔料鹽：少許胡椒：適量雞蛋：適量小蔥：少許芝麻：少許具體步驟1.雞蛋把蛋清和蛋黃分開，用蛋黃和米飯...
“薺菜是一種即美味又營養的野菜，在春季特別多見。許多人通常都喜歡用它來製作麪食和湯羹，最爲常見的有餛飩、餃子、包子等，味道都特別鮮美。不過，今天我用薺菜做的是一道菜飯，因爲前幾日有幸得到朋友贈送的“沒想稻五常大...
食材明細主料燒麥（6個）輔料雞蛋（2個）調料黑芝麻（20g）輔料薺菜（100g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎薺菜雞蛋燒麥的做法步驟1、準備剩下的燒麥，雞蛋，薺菜，黑芝麻。2、薺菜切碎，打散雞蛋。3、雞蛋薺菜攪拌混合。4、電餅鐺刷...
“蕎麥粉營養豐富，拌薺菜一起蒸，粗糧和野菜的搭配👍”食材明細主料薺菜（適量）蕎麥麪（適量）玉米油（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥麪蒸薺菜的做法步驟1、朋友送的薺菜十分新鮮，擇洗乾淨，準備蒸菜...
食材明細主料土豆（適量）洋蔥（適量）香腸（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常菜飯的做法步驟1、土豆、洋蔥分別切丁，香腸一根切薄片2、鍋中油熱後，先放洋蔥丁炒出香味，再放入土豆丁和香腸煸炒3...
食材明細主料蕎麥米（10克）小黑麥（10g）薺菜（100克）薏米（10g）輔料五香粉（半勺）鹽（1勺）香油（1勺）生抽（1勺）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥薺菜餅的做法步驟1、將三種米混合清洗，因爲要打成粉所以是否侵泡無所謂！2、薺菜用鹼水泡10分...
“薺菜蝦仁炒飯營養豐富、鹹鮮適口。”食材明細主料米飯（1碗）薺菜（30g）蝦仁（30g）雞蛋（1個）蔥花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁炒飯的做法步驟1、薺菜洗淨焯水拔涼備用。2、雞蛋打散，薺菜切碎...
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