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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天閒來沒事,就做飯吃吃吧。看見家裏還有點燜子,那就做一個牛肉味粉燜子。牛肉味粉燜子做法十分的簡單,食材準備也容易,做出的牛肉味粉燜子味道可是很不...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦皮:100香菇:5朵野生紫菜:10輔料具體步驟1.準備好所有材料;2.蝦皮洗淨瀝乾,放烤箱(或微波爐)中層130度(根據各自烤箱不同自行調溫)烘烤熟並完全乾透;3.香菇...
“家中箱子中有一紮打火鍋吃剩的粉條,不能老放着呀,思量着做個類似酸辣粉的做法,利用點家中現有的材料果然好吃!”食材明細主料地瓜粉條(適量)輔料菠菜(適量)榨菜(適量)香菜(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料醋(適量)花生...
“今天就給大家推薦一種滷味米粉的做法,這米粉,我最近隔三岔五給自己煮一碗,開胃解饞,吃了渾身暖和,比小吃街的還好吃,更重要的是一點不麻煩,十分鐘就能端上桌,還可以順便把鍋洗了,味道還超級好,一點也不比外面的味道差,單身的朋...
“炒米粉是大家平時非常喜歡吃的一道美食,相信很多家庭都會製作,炒米粉不但營養美味,而且還有健康養生的作用。”食材明細主料米粉(500g)豬肉(100g)青菜(2個)輔料醬油(2匙)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“腸粉大概是廣東人最常吃的早餐小食之一了,以米粉磨漿攤薄蒸制而成,有色白晶瑩透亮,入口Q彈爽滑的特點,基本的腸粉做法都一樣,但在基本款上又可以生出許多變化,在廣東腸粉是可以加多種配料而做出非常多的花樣的,常見的有攤...
“新一週的主題賽是--川菜,看到這一主題,燦爛便傻眼了,爲啥呢?因爲燦爛一家對辣椒基本不感冒,常來燦爛這兒的朋友也知道,俺基本不做辣的菜菜。燦爛有慢性咽炎,一吃辣就上火,嗓子疼,口腔潰瘍!這可咋辦?說啥也得支援下啊,上午諮詢過管...
食材明細主料魚肉(三兩)魚雜(二兩)輔料生薑(稍多)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)紅辣椒(5個)青辣椒(4個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味魚粉的做法步驟1、辣椒等佐料洗淨切好備用2、起鍋熱油放生薑,加入魚肉煎至金黃,加...
食材明細主料純豆澱粉(150克)水(700毫升)輔料黃瓜(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)醋(適量)豆豉醬(適量)糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味豌豆涼粉的做法步驟1、買來的純豆澱粉,純豆澱粉和水的比例是1...
“清理庫存找到一袋豌豆澱粉,在這之前,我一直以爲我買的是做豌豆黃的原料,正好也很久沒吃豌豆涼粉了,那就順便做一次吧”食材明細主料豌豆涼粉(100克)水(600克)輔料酸豆角(10克)蘿蔔乾(10克)外婆菜(10克)剁椒(5克)涼拌辣汁(20克)酸辣(口...
食材明細主料涼粉(一塊)青椒(一個)紅辣椒(兩個)蒜瓣(三個)香菜(一棵)腰果(10個)輔料鮮貝露(適量)香醋(適量)香油(適量)辣油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多味涼粉的做法步驟1、所有食材。2、腰果炒香備用...
食材明細主料粉絲(200克。)臘腸(50克。)雞蛋(1個)洋蔥絲(50克)蝦米(20克。)香芹段(20克)輔料紅椒絲(10克)配料蠔油(1小勺)醬油(1小勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味粉絲的做法步驟1、選用品質好一點的粉絲。2、粉...
“我喜歡吃PASTA,每次去意大利必點的,不過我自己做的話都儘量是素食的,比較健康~做法也簡單,味道卻很不錯喲~~與大家共同分享~”食材明細主料意粉(適量)輔料口蘑(幾隻)小芹菜(兩顆)西紅柿(一隻)配料番茄醬(適量)食用油(適量)黃油(適量)...
“洋溢着家鄉味道的川味粉蒸肉。是我家過年餐桌上最受歡迎的一道菜。吃在嘴裏糯而清香,米粉油潤,軟、嫩、麻、辣、香、鹹,滋味豐富,五香味濃郁。”食材明細主料豬肉(650g)米粉(200g)姜(10g)豆瓣醬(1湯匙)菜籽油(2茶匙)醬油(1茶匙)食鹽...
“涼粉,平時都是去奶茶店買來吃,原來自己在家做也很方便,喜歡什麼味道自己隨意調配,更加健康放心!”食材明細主料白涼粉(1盒)黑涼粉(半盒)輔料各種果味粉(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果味涼粉的做法步驟1、原...
食材明細主料土豆粉(100克)紅薯粉(100克)輔料黃瓜(半個)紅椒(各一小塊)黃椒(適量)花生瓣(一大勺)配料蔥薑蒜末(適量)生抽(兩勺)老抽(少許)豆瓣醬(一小勺)自制紅油辣子(小半勺)花椒油(少許)香油(少許)白醋(少許)涼白開(15毫升)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗...
“在我的家鄉本溪,有一種香腸,我們叫做面腸,也叫粉腸,尤其受大家的喜歡,它和臘腸,風乾腸的做法不同的地方就是澱粉比較多,所以我們叫面腸,粉腸。製作香腸好多年了,單位的同志都和我學做各種香腸和午餐肉,今天和大家分享一款簡單...
食材明細主料米粉(一個)剩菜(少許)火鍋丸子(幾個)輔料蔥花(少許)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回味米粉的做法步驟1、準備米粉一個。2、火鍋丸子幾個。3、這是剩的炒雞肉。4、水燒開放入米粉煮,米粉軟了之後加入幾...
原味,草莓,檸檬,香橙,香蕉,西瓜,菠蘿,荔枝,水蜜桃,蘋果。冰粉的口味衆多,做法也比較簡單,冰粉做好以後,可以搭配餈粑,紅糖水,各種水果,芋圓,還有玫瑰醬,這些食材也比較常見,到市場就能買到,所以我們在家裏自己也可以做,夏天還可以加一點沙...
“淡淡的奶香味兒配上高營養的雞蛋,簡直就是完美結合,好多媽媽私信我說孩子喝奶粉,做什麼輔食能加入奶粉,讓寶寶多攝入點營養,也更容易接受奶粉呢,這次不妨試試奶粉和雞蛋製作而成的布丁,讓寶寶攝入更多元化的營養,還能鍛鍊寶...
食材明細主料芹菜(1支)粉條(1把)輔料精肉(1兩)蔥花(若干)薑絲(少許)配料生抽(適量)耗油(適量)精鹽(少許)花椒粒(數粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味芹菜粉的做法步驟1、鍋里加水燒開,放入粉條煮軟撈出,瀝去水分,滴幾滴香油,攪拌均勻...
“川味粉蒸肉是一道美味可口的特色傳統名菜,屬於川菜系,主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成,,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁,根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜”食...
“幹香菇的功效與作用1.提高機體免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2.延緩衰老香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除...
“冰粉是一道傳統的夏季飲品,用冰粉籽揉搓出粘液質,再用石灰水凝固而成,爽滑、透明、冰爽、美味,有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳之功效。據考察,冰粉始於明清時期的武陽(今彭山縣)。最初僅在彭山縣內販賣,後來逐漸傳到周邊市...
“寶寶到了4-6個月該加輔食了,米粉往往是其中的第一個選擇,可是買來的米粉,媽媽們又會擔心有各種添加成分,我自己也曾給寶寶買過一些國外的進口米粉,可是寶寶不愛吃,於是我媽媽決定自制米粉,寶寶吃得biajibiaji的,所以在這裏...
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