「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備芹菜，蝦仁，米飯，雞蛋，芹菜切成粒，蝦仁挑下線，放入料酒，醬油，花生油，生粉，攪拌既可

2.將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋黃打在米飯裏，蛋清放入另個碗裏備用

3.然後將雞蛋與米飯攪拌下，這樣米飯就成金黃色的啦

4.家裏沒有香蔥啦，所以那圓蔥代替下，將圓蔥下鍋炒出香味來將蛋清加入放點鹽，炒下

5.將蝦仁和芹菜粒同時放入鍋裏和蛋清圓蔥一起炒炒

6.最後下入米飯，炒下，一直炒到米飯是一粒一粒的，放點鹽，攪拌下既可。。盛鍋