有關清燉羊排蘿蔔湯的家常做法的精選大全
“萬物皆有時令,食物也如此,伴隨四季的嬗變交替,次第登場。就像羊肉和蘿蔔,它們天生是屬於冬季的。在寒冷的冬日裏,最適合燉一鍋羊肉來溫暖自己和家人。中醫認爲,羊肉補陽暖胃,在一年最冷的季節裏,從內裏提供熱量來對抗嚴寒,而...
食材明細主料羊排(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料桂皮(適量)香葉(適量)姜(適量)香菜(適量)大蔥(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉羊排蘿蔔湯的做法步驟1、羊排洗淨切塊。2、蘿蔔切滾刀塊備用。3、鍋裏放入清水,...
“俗話說的好“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,白蘿蔔是蔬菜中食補佳品。羊排也是適合冬季滋補的上品。讓我們在這個冬季吃出健康,趕快行動吧。。”食材明細主料羊排(600克)白蘿蔔(1/2個)大蔥(1根)香菜(2根)輔料花椒(適量)八角(1個)精鹽(適量)雞精(...
“今的天細雨濛濛,寒冷分外強烈。屈爸的羊肉就進門了,午餐來一款:清燉紅蘿蔔羊排,吃肉喝湯,完美!”食材明細主料羊排(適量)紅蘿蔔(一根)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料羊後腿(適量)水蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料水(適量)鹽(適量)花椒(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊後腿切塊,鍋中入水放入羊後腿,加入薑片和花椒,料酒焯水。2、肉取出...
“羊肉益氣補虛,溫中暖下,是寒冬暖身的好食物。原汁原味,鍋裏有湯有肉有蘿蔔,湯鮮肉香,還沒有羶味,清爽鮮香。”食材明細主料羊後腿(300g)白蘿蔔(一個)輔料純淨水(適量)蔥(少許)姜(一小塊)蒜苗(兩棵)枸杞(10粒)調料鹽(少許)白酒(少許)原味(口味...
“有沒有那種感覺,突然的大風降溫,身心比遭遇三九天還冷?沒有做好精神的、物質的準備的猝不及防的冷,是真冷啊。廚房做好準備了,極寒極熱又奈何。北京,大風降溫後的空氣異常冷靜,是否在等溫熱不上火、清淡舒坦的羊排與蘿蔔?”...
食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉紅蘿蔔排骨湯的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、排骨入水中加薑片,花椒,料酒焯水。3...
“用“燉出來的風情”形容羊肉一點都不誇張,大多數的人就是這樣愛上羊肉的。【清燉羊肉蘿蔔湯】屬於家常菜,主要工藝是燉。燉至羊肉軟爛、蘿蔔清香味淡,此湯具有清痰止咳、溫中益氣、補腎壯陽、補虛溫中等功效,適合男士經...
食材明細主料羊排(500g)白蘿蔔(1只)香菜(5棵)輔料生薑(1塊)蒜苗(1根)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)料酒(適量)八角(2個)肉桂(適量)陳皮(適量)香葉(適量)草果(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排解凍,微波爐解凍功能...
“冬日,一道適合冬天的,既溫暖身體,也不至於過於肥膩而導致難以消化的清湯白蘿蔔燉羊肉。一般白蘿蔔燉羊肉都是先燜好羊肉,再放白蘿蔔,這樣口感會更爽。但白蘿蔔需要小火慢燜才能避免破氣,所以選擇和羊肉一起燜煮,這樣更適合...
60分鐘。清燉羊排的主要食材有羊排、白蘿蔔。配料有香葉、桂皮、八角、香菜、姜、大蔥、鹽。加入胡椒粉可使湯味更加濃郁。羊排味道比較重,燉湯前需要焯水,去掉表面上沖洗不乾淨的血沫以及髒物質。燉羊排需把配料炒出香...
食材明細主料排骨(1000g)白蘿蔔(一根)輔料醋(幾滴)白酒(幾滴)蔥(少量)八角(可放少量可不放)姜(可放少量可不放)桂皮(少量)鹹鮮(口味)氽(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔清燉排骨湯的做法步驟1、排骨過水2、放冷水直接放排骨3、大火開後小火燜...
“解膩清淡養生湯,冬季必備。”食材明細主料排骨(500g)輔料蘿蔔(1個)調料老薑(1塊)食鹽(2勺)味精(半勺)紅薯粉(10勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法步驟1、排骨剁碎洗乾淨備用。2、準備一個大蘿蔔,削皮...
說到清燉羊排蘿蔔湯一定有很多朋友們都會感到十分熟悉吧,因爲這是一道十分滋補的湯,特別適合在冬季來食用,既可以滋補養生還能驅寒保暖,因此清燉羊排蘿蔔湯也受到很多朋友們的喜愛,那麼,清燉羊排蘿蔔湯的做法是什麼呢?一起去...
“古時候蘿蔔有賽比人蔘的美稱,可見其營養豐富,而現在科學研究出白蘿蔔富含維生素C和其他微量元素,能補充人體所需營養,富含的膳食纖維素可以促進腸胃蠕動,幫助消化。而牛排骨肉質肥膩,烹煮時容易出油,所以將兩者搭配合一起,...
食材明細主料羊肉(750g)輔料蔥(半根)姜(1塊)花椒(適量)八角(1顆)調料幹辣椒(2只)白酒(5g)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)清燉羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、羊肉切塊,涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯羊肉的同時砂鍋放水,放入蔥姜,花椒,八...
“這是一款砂鍋慢火羊蠍子蘿蔔湯,吃的是羊肉的原汁原味,所以做的時候儘量少放調料,千萬不要調料味蓋過羊肉味就不好吃了,另外把調料放在單獨的調料包裏,燉完撿出來,盛的湯乾乾淨淨。”食材明細主料羊排(2斤)白蘿蔔(半根)香菜(少...
食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨剁成塊清洗乾淨,冷水下鍋焯水3分鐘,溫水洗淨浮沫。2、排骨、薑片、料...
“寒風凜冽,來碗散發着清香的羊蹄湯,夾一塊羊肉,慢慢送入口中,熱騰騰鮮美浸入喉舌後,留下的是胃與心的完全臣服。”食材明細主料羊蹄(一根)羊骨(一根)白蘿蔔(一根)蒜苗(三棵)胡蘿蔔(一根)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(兩勺)其他(口味)燉(工藝)數小...
“給大家介紹下這道所用食材的營養及功效啊。。胡蘿蔔胡蘿蔔性溫味甘,性平。成分本品含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素C及礦物質、揮發油等。胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳等功效。也...
“清淡可口,不上火的家常下飯湯,美味可口!鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔(1個)排骨(適量)輔料鹽(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋,燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮,切成小塊。3、將排骨...
食材明細主料羊排(500克)輔料白蘿蔔(適量)配料蔥蒜姜(適量)老抽(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉羊排的做法步驟1、羊排500克,白蘿蔔半根,羊排切小塊2、羊排洗淨,涼水浸泡30分鐘撈出3、焯水後撈出...
“西北最流行的做法,湯鮮味美。”食材明細主料羊排(1000g)輔料青蘿蔔(適量)調料鹽(適量)花椒(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋,開鍋後撇去浮沫。2、放蔥、姜、花...
食材明細主料羊排(適量)蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排飛水。2、放入鍋中加入姜塊燜20分鐘。3、蘿蔔切滾刀。4、另起鍋加...
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