有關迷你紅絲絨裸蛋糕的最正宗做法的精選大全
“一個蛋糕卷配方就可以做出來的迷你蛋糕沒有太多的奶油,沒有太多的水果,沒有太多的裝飾每一口都能吃到蛋糕本來的味道健康,美味,從來都可以兼得”食材明細主料蛋黃(4個)玉米油(40克)牛奶(70克)糖粉(40克)低粉(60克)紅曲粉(10克)蛋白(4...
“今天的蛋糕卷依舊是小四卷,只是裏面加了點紅曲酒糟,顏色就變成粉粉的啦!”食材明細主料低粉(40克)砂糖(40克)玉米油(40克)雞蛋(4個)牛奶(40克)輔料紅曲酒糟(適量)淡奶油(250克)砂糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅絲絨蛋糕卷...
“五一在家比較無聊試試從甜點師朋友那學來的紅絲絨芝士蛋糕這次製作真是一波幾折先是發現原配方上雞蛋不夠導致麪糊變麪糰最後發現家裏奶油奶酪又不夠只能湊合的薄些並省去邊緣的奶油真是要命了好在最後完成了雖然和...
“蛋糕卷自由其實也很簡單,讓我們從這款紅絲絨開始吧,在家也能輕鬆享受自在的下午茶🫖,Vip景觀位,免排隊喲。”食材明細主料低筋麪粉(35g)紅曲粉(7g)牛奶(36g)玉米油(36g)蛋黃(72g)蛋清(160g)白砂糖(40g)淡奶油(150ml)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
“這是在爸媽結婚紀念日做給爸媽的蛋糕.因爲爸媽年齡大了也不太能多吃奶油.就選擇了裸蛋糕.還加了特別多的新鮮水果.希望他們的愛情永遠甜蜜!這個蛋糕一家三口吃的樂呵呵的!還是一起吹的蠟燭.”食材明細主料低粉(55g)全蛋...
“喜歡紅絲絨蛋糕的紅色、是用的天然色素:紅曲粉、健康的食材、不需要怎麼裱花、也很美!這次我用的新烤箱:ACA新款智能烤箱ATO-E38AC這烤箱太給力了、功能強大、帶Wi-Fi、美女提示音、太喜歡了!”食材明細主料低筋麪粉(50g...
食材明細主料雞蛋(1個)黃油(50克)細砂糖(50克)低筋麪粉(50克)泡打粉(2克)輔料紅絲絨液(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨迷你瑪德琳的做法步驟1、黃油隔水融化,放涼至室溫備用。雞蛋加入細砂糖,用手抽打散。2、低筋麪粉...
“細膩嫩爽”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(85g)牛奶(90g)玉米油(40g)細砂糖(40g)輔料紅曲粉(5g)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨蛋糕的做法步驟1、準備準備2、蛋清蛋黃分離到兩個乾淨無油無水的容器中,蛋黃...
食材明細主料紅絲絨戚風蛋糕胚(1個)安佳淡奶油(250g)大臺芒(1個)藍莓(適量)輔料砂糖(30g(淡奶油打發用))奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨粿蛋糕的做法步驟1、八寸的紅絲絨戚風蛋糕胚分切成三片。2、芒果洗淨去皮切成小...
“🧡方太烤箱美食👉第24道‼️紅絲絨卷蛋糕🍰經典的紅絲絨卷蛋糕🍰,細膩絲滑❗️中間包裹着柔滑香醇的奶油❗️浪漫與美味撲面而來,好吃極了〰️”食材明細主料蛋清(130g)馬斯卡彭奶酪(100g)蛋黃(70g)牛奶(45ml)檸檬汁(8ml)輔料淡奶油(100g...
食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(3個)輔料紅曲粉(1勺)草莓(適量)酸奶(2個)玉米油(30g)牛奶(30g)白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅絲絨蛋糕的做法步驟1、蛋清分三次加糖,打發至呈小直角。2、蛋黃加10g糖攪勻。3、加玉米油攪...
“破壁料理機功能挺強大的,自從有了它以後就一直搗鼓着折騰它,今天的這款迷你裸蛋糕就是折騰破壁料理機的結果,雖然奶油很好吃,但是奶油的熱量很大,平時不大愛吃。但是我喜歡椰子的香味所以我把椰片放入料理機裏打成泥,然後...
“戚風蛋糕是蛋糕界最健康的蛋糕了!孩子老人吃特別健康。我經常做給孩子們吃。她們也愛吃!”食材明細主料雞蛋(6個)低筋粉(120g)糖粉(70g)牛奶(70g)玉米油(70g)輔料檸檬汁(兩滴)紅曲米粉(8g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅絲絨戚...
“今天來一份經典又顏值高的紅絲絨蛋糕卷!有沒有誘惑到你呀?有沒有賣相呀?趕快行動起來吧!一起來操作一下!這道簡的紅絲絨蛋糕卷!麪粉紅曲粉記得過篩哦!”食材明細主料紅曲粉(15克)低粉(90克)雞蛋(5個)玉米油(50克)酸奶(150克)淡奶油(15...
“紅絲絨蛋糕(RedVelvetCake),也叫紅天鵝絨蛋糕,是一款經典的美式蛋糕,也是華爾道夫酒店的知名主打產品。據說,這款蛋糕是國外情人節的首選蛋糕呢!烈焰般的鮮豔色彩,絲絨般的綿柔口感,造就了它豔冠羣芳的華貴氣質!這次我使用紅...
“紅絲絨蛋糕無論是出現在19世紀的宮廷盛宴,還是現代影視作品及浪漫婚宴上均彰顯它的與衆不同與豪華氣氛,紅絲絨蛋糕的做法千變萬化、不求統一。。自創一款家庭版紅絲絨蛋糕呈現給喜歡紅絲絨蛋糕的朋友們”食材明細主料...
“紅絲絨蛋糕RedVelvetCake的起源,衆說紛紜,富有戲劇性的說法是,起源於紐約的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了紅絲絨蛋糕,她對蛋糕非常感興趣,於是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方,酒店滿足...
“我喜歡極簡風所以今年自己的生日蛋糕也就採用這種裝飾法這種裝飾法不但好看也是裱花手殘人士的一種藏拙法材料是一個8寸的紅絲絨蛋糕我是用此材料做了兩個6寸”食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(90克)牛奶(70克)色拉油(60克)低...
食材明細主料蛋黃(5個)牛奶(64g)玉米油(64g)白砂糖(20g)低筋麪粉(84g)紅曲粉(10g)蛋白(5個)奶油(220g)輔料草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨裸蛋糕的做法步驟1、準備好材料分離蛋清蛋黃,裝蛋清的盆要無水無油不能滴進蛋...
“特殊人羣,例如糖尿病患者,不適合吃太多的蔗糖,所以我用木糖醇代替細砂糖,製作了一款迷你蛋糕送給血糖高的婆婆,願婆婆生日快樂,健康長壽。裸蛋糕有個好處,無需裱花手藝,製作簡單,適合烘焙新手,簡單的蛋糕,奶油,水果組合即可,吃起...
“中國最熱鬧的節日,必屬春節無疑~~~而春節過後,自然就迎來了最浪漫的情人節~~說起情人節,當然少不了香檳,玫瑰,燭光晚餐~~~但喜歡烘焙的人,怎麼能不試試DIY情人節蛋糕呢~~~浪漫的情人節,爲你的他/她做一道簡單卻健康的美味~...
“今天是天下所有母親的節日,正像高爾基名言“世界上的一切光榮和驕傲都來自母親”。爲紀念母親節特製作了一款(自配方)紅絲絨蛋糕,它不僅顏值高,而且口感綿潤、柔軟香甜、回味無窮。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)食用油...
“這款紅色的蛋糕,濃郁、喜慶、熱情。(方子參照君之,略有變動)”食材明細主料低粉(100克)細砂糖(100克)黃油(45克)雞蛋(1個)牛奶(90克)可可粉(7克)檸檬汁(8克)鹽(2克)小蘇打(1/2小勺)進口紅色素(1/2小勺)表面裝飾淡奶油(80克)細砂糖(8克)甜味(口味)...
“高貴典雅的紅絲絨,百年之前是皇室和貴族的專享,它比普通蛋糕口感要綿潤,如天鵝絨一般絲滑細膩,視覺與味覺都是美的體驗,最好配上微苦或清淡的飲品,亦苦亦甜,簡直完美絕配。”食材明細蛋黃糊低粉(75克)雞蛋黃(5個)牛奶(45克)細砂...
“這款小點心做法非常的簡單,很適合烘焙新手試試,而且也非常的好吃,作爲下午茶是一個很不錯的選擇,它就是瑪德琳,我用了迷你模具來做,吃起來也一點都不會膩的,大家不妨也試試看吧。”食材明細主料黃油(50克)金龍魚低筋小麥粉(48...
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太萌啦