紅絲絨粿蛋糕的做法 - 紅絲絨粿蛋糕怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅絲絨粿蛋糕的做法步驟

• 1、八寸的紅絲絨戚風蛋糕胚分切成三片。

• 2、芒果洗淨去皮切成小丁備用。

• 3、藍莓洗淨擦乾水份。

• 4、淡奶油加入砂糖，打發至硬挺。

• 5、打發好的奶油裝入裱花袋中。

• 6、取一片蛋糕擺放在轉盤上。

• 7、在蛋糕胚上面擠上奶油。

• 8、接着放上第二片蛋糕胚，相同的擠上奶油。

• 9、最後一片蛋糕胚也同樣擺上，擠上奶油。

• 10、將最後一層的奶油稍微刮平一下。

• 11、蛋糕外圍可圍上圍邊綁上絲帶裝飾一下。

• 12、均勻的鋪上水果。

• 13、可薄薄的灑上一層糖霜。

• 14、成品。

• 15、成品。