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食材明細主料絲瓜（1根）小油豆腐（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油豆腐炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、小油豆腐。3、將絲瓜去皮用清水淋一下，並切成滾刀塊，待用。4、起鍋倒油燒熱，下入小油豆...
食材明細主料臘鴨腿（170克）油豆腐（110克）小青瓜（290克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟1、材：食材：臘鴨腿（已清洗）、油豆腐、小青瓜（已清洗）2、將臘鴨腿放在案板上剁...
食材明細主料絲瓜（175克）小油豆腐（40克）蟹柳（55克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹柳絲瓜小油豆腐的做法步驟1、材料：絲瓜、小油豆腐、蟹柳2、將小油豆腐放入碗中，用開水泡一下，待用。3、將絲瓜去皮清洗...
“當一個人想吃肉又想吃菜，還懶得燒時，這是一個能滿足你味蕾的最佳選擇”食材明細主料豬裏脊肉（一塊）包菜（適量）油豆腐（適量）麪條（一盤）輔料醬油（一勺）味精（一勺）料酒（3勺）熱開水（一大盆）蔥花（適量）大蒜（3粒）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料豆腐（適量）黃瓜（適量）輔料蒜苗（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜和蒜苗洗淨備用。2、豆腐過油炸至金黃。3、油豆腐切...
食材明細主料老南瓜（適量）豆腐（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜絲炒豆腐的做法步驟1、備老南瓜去皮，豆腐二塊，。2、豆腐切丁，南瓜用刨子刨絲，切點芹菜。3、熱鍋熱...
食材明細主料瘦肉（適量）南瓜（適量）老豆腐（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜豆腐炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、南瓜、老...
“出門逛街，這幾天秋老虎發威了太熱，又熱又累的提前跑了回來，大熱天的，真不適合逛街，還是老老實實在家呆着吧！這一季，市場裏涌入大量的絲瓜，每次去買，就只買那一家的，據老闆說，這絲瓜都是自己種的，每天採摘完直接拉來賣了，所以特別...
食材明細主料大白菜（1瓣）青瓜（半根）小油豆腐（20克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜、青瓜2、小油豆腐3、將大白菜清洗一下，撈出。4、放在案板上切開，待用。5...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）油豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒油豆腐絲的做法步驟1、油豆腐洗好。放入鍋中加水煮一會。2、水開煮五分鐘就可以。3、然後切絲。胡蘿蔔也是...
“絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止面板老化的B族維生素，增白麪板的維生素C最多，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，其中的皁甙類物質、絲...
食材明細主料青瓜（1根）油豆腐（85克）輔料豆豉（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青瓜炒油豆腐的做法步驟1、食材：青瓜、油豆腐、豆豉2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將油豆腐放在案...
“絲瓜是夏秋節人們愛吃的瓜菜。絲瓜的營養價值很高，絲瓜性平，有清署涼血，解毒通便，祛風化痰，潤肌美容，通經絡，行血脈的用用。絲瓜可涼拌，清炒，煮湯等等，即是主料，也是主菜裏的配料，任意搭配都能做出一道美味佳餚。油豆腐煮絲瓜也...
食材明細主料絲瓜（1根）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒油豆腐的做法步驟1、原料：絲瓜，油豆腐2、絲瓜切滾刀塊3、鍋裏放適量油燒到六七成熱放入絲瓜翻炒4、等絲瓜變軟時，放入油豆腐翻...
“絲瓜有潤膚美白.健腦.清熱解毒等功效與作用。絲瓜炒豆腐是一道簡單美味營養豐富的快手菜。”食材明細主料絲瓜（一個）豆腐（一塊）輔料蒜（少許）線椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒...
食材明細主料油豆腐（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒油豆腐的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油倒入蒜片爆香，加入胡蘿...
“這道菜是我去餐館吃飯，最喜歡點的一道菜，豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的優質蛋白,素有"植物肉"之美稱。常吃豆腐,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸。絲瓜能保護面板、消除斑塊，使皮...
食材明細主料油豆腐（5個）苦瓜（1個）輔料豆腐乳（半塊）蠔油（適量）生抽（適量）蒜米（3瓣）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒苦瓜的做法步驟1、油豆腐一個切成四份，備用2、苦瓜，洗乾淨，去蒂囊，切片，蒜米切碎，備用3、熱鍋，放入適...
“夏天的一道開胃的家常菜，加了1勺豆豉，更加鮮美，全家都愛吃。。。”食材明細主料絲瓜（500g）毛豆（100g）油豆腐（100g）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒毛豆油豆腐的做法步驟1、準備食材2、毛豆去...
“1、腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高。2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。3、含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生...
“健康營養，清淡可口，快手菜。”食材明細主料絲瓜（一根）豆腐皮（一張）輔料蒜（少許）線椒（六個）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒豆腐皮的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮，斜切片，備用。2、豆腐皮切細條，備用。3...
食材明細主料排骨（335克）小油豆腐（60克）絲瓜（245克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小油豆腐絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、小油豆腐、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案...
食材明細主料絲瓜（適量）鹽滷豆腐（適量）油條（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜豆腐燒油條的做法步驟1、絲瓜去皮切條，蒜瓣拍扁切碎。2、油條切短段。3、豆腐切片。4、熱鍋冷油，放...
“油豆腐絲炒粉皮，簡單家常小炒。粉皮是自家用紅薯澱粉做的，喜歡吃粉皮就用親戚送來的紅薯粉做了點粉皮，當天也夠忙碌的了，忙了半天才做了十來張粉皮，自已做的粉皮就是好吃。(”食材明細主料粉皮（150克）油豆腐（200克）輔料鹽（適...
“女兒突然想吃絲瓜，正好家裏有點嫩豆腐，索性來一道絲瓜燜豆腐吧！美味佳餚，可口極了！”食材明細主料絲瓜（適量）燜豆腐（適量）輔料玉米油（適量）生抽（一小勺）鹽（一小勺）老乾媽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐炒絲瓜的做法步...
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