三鮮炒肉絲的做法 - 三鮮炒肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三鮮炒肉絲的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、胡蘿蔔切絲。

• 3、芹菜切絲，蒜切碎。

• 4、胡蘿蔔焯水。

• 5、熱鍋，倒少許油，下肉末炒熟盛出。

• 6、倒少許油，下蒜末煸香。

• 7、下蘿蔔和芹菜絲翻炒，加點高湯半燜半炒。

• 8、加少量鹽調味（湯是鹹的，鹽可以少放）。

• 9、下肉末炒勻即可。

• 10、盛出裝盤。