有關清蒸龍頭魚的家常做法的精選大全
“買海鮮的時候聽到旁邊顧客在推薦清蒸龍頭魚這道菜,順便就買了些,中午就上了餐桌,做法簡單又新鮮美味。”食材明細主料龍頭魚(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清...
“營養價值專家稱,作爲優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,...
食材明細主料珍珠龍膽魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)清蒸龍膽魚的做法步驟1、活魚洗淨,刮掉身上粘稠液體,在身上劃三刀,適量鹽,料酒醃漬2、水燒開後,放入魚3、大火蒸6-8分鐘,倒入蒸魚豉油,熱油爆香加花椒蔥花...
食材明細主料海昌魚頭(半個)輔料蒜瓣(5顆)調料蒸魚豆鼓(5ml)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸海昌魚頭的做法步驟1、準備食材。2、放油,魚頭,煎香。3、放香蒜,煸香。4、放入熱水,燉上。5、收汁。倒上蒸魚豆鼓!小竅門魚肉容...
“這個蒸魚是爸爸專門爲我家小朋友做的。從熟人那買來一條自家池塘養的大魚,因爲完全吃草長大的,所以非常的鮮美。爸爸說很難得,就說魚頭和魚腩魚刺少,特意留出來清蒸給我家娃慢慢吃。寶貝可是吃個夠了。”食材明細主料草...
食材明細主料龍利魚肉(一塊)輔料姜(適量)蔥(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)蒸魚醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸龍利魚的做法步驟1、魚肉用料酒,鹽,薑絲抹勻,醃製15分鐘。2、切點小米辣。3、蔥絲切好...
“鯽頭魚南方也叫梅童魚,又鮮又嫩。在我們天津一般都是去頭熬魚吃。今兒做一次清蒸的。真的很鮮嫩。”食材明細主料鯽頭魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯽頭...
“粵式清蒸魚,最講究原汁原味。調料不多,清淡好吃。”食材明細主料白魚頭(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)熱油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸白魚頭的做法步驟1、把魚去鱗去鰓去...
“清蒸龍利魚是用龍利魚爲主要材料,配以輔料姜、蔥、生抽蒸制而成的一道家常菜。龍利魚具有海產魚類在營養上顯著的優點,含有較高的不飽和脂肪酸,蛋白質容易消化吸收。龍利魚的肌肉細嫩,口感爽滑,魚肉久煮不老,無腥味和異味...
食材明細主料獅頭魚(250g)輔料薑絲(適量)蔥段(適量)配料花生油(兩湯勺)生抽(兩湯勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸獅頭魚的做法步驟1、把獅頭魚清洗乾淨。(我在市場買的時候,魚販已經幫我把魚宰殺乾淨了)2、把姜洗乾淨,切絲...
食材明細主料龍俐魚(500g)輔料生薑(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸龍俐魚的做法步驟1、將買回來的龍俐魚去鱗洗淨。2、用生薑,蒸魚豉油,蠔油和料酒將魚醃製10分鐘。3、用...
“龍利魚的營養價值營養專家稱,作爲優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚柳(適量)紅椒(適量)蔥花(適量)輔料蒸魚豉油(適量)清淡(口...
“龍頭魚又叫豆腐魚或者龍頭鮳,它是一種體質柔軟、肉質細嫩、營養價值非常高的水產魚類。龍頭魚含豐富的蛋白質,還含有人體必需的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷、以及各種維生素,尤其是維生素D含量特別高。常吃...
“鱘龍魚”食材明細主料中華鱘(一條)輔料料酒(適量)蔥(適量)花椒(適量)豆豉(適量)食用油(適量)醋(適量)魚露(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸鱘龍魚的做法步驟1、鱘龍魚一條,除內臟,洗淨。(鱗片堅硬,可用熱水稍作...
“黑頭魚爲鈾形目蚰科平鮐的一種,又稱黑石鱸、黑頭、黑鱈、鯧魚。黑頭魚富含蛋白質、18種氨基酸,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,非常適合身體虛弱、營養不良及貧血者食用。”食材明細主料黑頭魚(1條)輔料蔥(適量)...
食材明細主料鴉片魚頭(285克)輔料薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒸鴉片魚頭的做法步驟1、食材:鴉片魚頭、薑片。2、將薑片擱入在鴉片魚頭中,加適量的鹽。3、加適量的料酒。4、加適...
食材明細主料龍舌魚(適量)輔料生抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨。2、切斜刀。3、魚碼入盤,因太薄下面放根筷子大火蒸5分鐘。4、辣椒切絲。5、取下來掉出水份。...
食材明細主料胖頭魚魚頭(310克)輔料薑片(適量)蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸魚頭的做法步驟1、食材:胖頭魚魚頭、薑片、蔥花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤...
“魚類蛋白質含脂肪極低,很適合需要減脂的人吃!清蒸營養不會流失很多,味道也很鮮美!”食材明細主料鯿魚(一條)生薑(適量)香蔥(少許)輔料糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、...
“饅頭魚,雖然很小,幾乎就是一口一條,但是非常鮮嫩好吃!清蒸,原汁原味的享受,百吃不厭!”食材明細主料饅頭魚(400克)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸饅頭魚的做法步驟1...
“年到了,團圓飯桌上怎少得了魚呢,魚的做法千萬種,清蒸是最原汁原味的,鰻魚肉質細膩少刺,適合清蒸,也適合用豆豉炒香後蒸,當然做法看個人喜歡,魚的寓意代表年年有餘,今天就給大家介紹一道簡單好吃的清蒸鰻魚~”食材明細主料鰻...
“這個銀龍魚可不是觀賞魚,是食用的魚類。以前沒見過,我也是第一次買。魚刺挺多,跟快魚差不多,但是沒有快魚好吃。”食材明細主料銀龍魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒸魚豉油(適量)花椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料龍利魚(1條)胡椒粉(適量)蛋清(1個)花椒油(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸龍利魚片的做法步驟1、將龍利魚解凍切成薄片;2、龍利魚片放適量鹽、胡椒粉抓勻;3、龍利魚片放適量...
食材明細主料鯉魚(600g)輔料鹽(4g)黃酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨,抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨,切段,塞入...
食材明細主料鱸魚(一條)蔥花(一根)生薑(幾片)調料鹽(少許)熱油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分,表面劃幾刀,表面抹鹽,放入生薑。2、大火燒開,入鍋蒸8分鐘。3、取出來,倒...
熱門標籤
-
鏡面藍莓慕斯蛋糕的最正宗做法
糖果脆皮腸的最正宗做法
多美士
桔皮反沙芋頭怎麼做好吃
紫薯青包子怎麼做好吃
紅杏果醬的做法步驟
瑪卡鮮鮑燉花膠湯怎麼做好吃
鮮蝦鬆塔怎麼做
蓮藕炒蟹味菇的最正宗做法
算泡
低脂西蘭花怎麼做好吃
牛肉香菜餃子的做法步驟
山藥綠豆沙的家常做法
桂花雙味藕片的做法步驟
正宗紅燒牛肉麪的最正宗做法
板栗南瓜烤土司片的家常做法
檸香朗姆酒烤魚怎麼做好吃
青椒泡菜炒肉絲的最正宗做法
雞蛋煎麪包怎麼做
菜絲面
安妮
海虹小炒的做法步驟
粉絲娃娃菜
酸筍炒豬腸的最正宗做法
公和母
紅燒翹嘴的最正宗做法
茄子肉醬包的家常做法
水筍燒大排
迷你冰淇淋飯糰的家常做法
芝士培根煎蛋土司的做法
清涼解暑豆奶凍
爆炒小兔肉怎麼做好吃
蛋花瘦肉玉米羹怎麼做好吃
瓠瓜花生湯
蝦仁南瓜雞蛋圈的家常做法
蠔油炒菜南瓜