有關炒牛肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料牛肉(適量)青椒(1個)香菇(2個)大蒜(五瓣)輔料生薑(適量)紅酒(3匙)白糖(2匙)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒牛肉的做法步驟1、生薑洗淨切絲,香菇洗淨切丁,青椒洗淨切丁,大蒜切丁。2、牛肉洗淨切片...
“今天是鎮上墟日,有很多周圍村子裏的人都開了鎮上,我也去了,看到有熟牛肉賣,買了一些來煮。熟牛肉是牛骨上難以弄下來的肉,所以用水煮熟後剝下來,只要28元一斤,是相對廉價的牛肉。”食材明細主料熟牛肉(500g)輔料蒜苗(5顆)線椒(3...
“炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、鹽醃半小時,涼油下鍋炒,特嫩,下香菜味好。”食材明細主料牛肉片(500g)輔料孜然(適量)料酒(適量)鹽(1勺)花椒粉(半勺)油(適量)香菜(適量)小紅椒(2個)雞精(少許)生抽(1勺)亨氏黑胡椒醬(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料牛肉(800克)辣椒(少許)生薑絲(適量)雞蛋清(一個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)白糖(3克)香油(三毫升)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,依次用玉...
“兒菜我今年是第一次吃這種蔬菜,買過一次以後就喜歡上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下飯。”食材明細主料兒菜(400克)牛肉(150克)輔料大蒜(10克)姜(5克)調料油(10毫升)鹽(5克)生抽(5毫升)澱粉(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉切薄片、姜、蒜、幹辣椒。2、鍋中油熱放入...
食材明細主料牛肉(200克)蒜薹(300克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成片,放小半勺鹽,小半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘2、蒜薹去除倆頭洗淨切段3、...
食材明細主料牛肉(適量)葫蘆瓜(一個)白菜梗(幾片)生薑(幾片)米辣椒(一個)輔料玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)老乾媽辣椒醬(一勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒瓜的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑絲,...
食材明細主料牛肉(適量)南瓜(適量)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞蛋(1/2)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉南瓜炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放醬油澱粉和半個雞蛋,攪拌均勻。2、南瓜去皮切丁。3、鍋中放油燒至...
先提前用食鹽醃製牛肉。在做爆炒牛肉之前,先把牛肉切片後洗淨,在洗淨過後用食鹽抓勻牛肉,醃製15-20分鐘即可。醃製牛肉的目的,是爲了使得爆炒牛肉吃起來更加入味。需要注意的是,在做爆炒牛肉時可以加入適量的白酒,這樣可以...
“又是玩手抓餅的一天!哈哈!”食材明細主料牛肉(300g)圓白菜(200g)洋蔥(半個)胡蘿蔔(50g)木耳(50g)蒜(3瓣)輔料手抓餅(3張)調料醬油(1大匙)米酒(1大匙)蠔油(1大匙)澱粉(1茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒餅的做法步驟1、材...
“超級下飯的一道菜”食材明細主料生薑(適量)朝天椒(適量)醃菜(適量)蒜末(適量)牛肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生炒牛肉的做法步驟1、牛肉買來後,切成...
食材明細主料牛肉(300g)輔料酸菜(兩片)青椒(1個)小米椒(1~2個)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、...
“這道菜搭配的很突然,也許也有人這樣炒,不過我是第一次這樣炒的,因爲都是家裏現成的材料,但是混合一炒,真的是很美味,而且是那麼一大鍋的菜,全吃完,我連盤底的湯汁都倒去拌飯了,來了個盤底朝天,那晚我吃了兩碗飯。”食材明細主...
“黃牛肉比較合適快炒,肉質細嫩,肉濃味香。搭配點尖椒、孜然粉,味道非常好。”食材明細主料牛肉(200g)輔料尖椒(3個)姜(少許)蔥(適量)調料孜然粉(1匙)生粉(1匙)蠔油(2匙)醬油(2匙)料酒(1匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒牛肉的做法...
食材明細主料麪粉(一斤半)牛肉(200克)青椒(兩個)紅辣椒(一個)土豆(一個)芹菜(四五根)蒜苗(一根)大蔥(一根)蒜(兩瓣)姜(適量)洋蔥(半個)西紅柿(兩個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)十三香(少量)雞精(少量)辣面(適量)番茄醬(適量)味精(適量)鹹鮮(口...
“黃貢椒炒牛肉味道偏香,辣度非常低,基本辣味來於指天椒,黃貢椒口感甜中帶辣。”食材明細主料牛肉(250g)輔料黃貢椒(8個)指天椒(2個)姜(1塊)蒜(3顆)調料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛肉...
食材明細主料牛肉(200g)毛豆仁(50g)玉米粒(50g)雞蛋(2個)米飯(4碗)牛肉醃料料酒(2勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1/2匙)蠔油(1勺)老抽(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(2匙)調味料精鹽(1匙)花生油(適量)醬油(2勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒飯的做法步驟1、牛...
食材明細主料牛肉(350克)輔料薑絲(適量)配料桂林豆腐乳(一塊)茶油(適量)鹽(小許)料酒(少許)蠔油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲炒牛肉的做法步驟1、選上好牛裏脊肉。切好用茶油、料酒、少許鹽淹制待用。2、薑絲切好待...
最近經常有朋友問小編一個問題,說同樣的牛肉絲爲什麼她炒出來不好吃,很老一點都不嫩,感覺都嚼不動,於是跑過來問問小編要炒出滑滑嫩嫩的牛肉絲來有什麼需要掌握得技巧。相信很多喜歡下廚的,但是又有這個問題的小哥哥和小姐...
食材明細主料牛肉(適量)香菇(5個)米飯(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油,醃製五分鐘。2、香菇切碎,蔥切碎。3、菠菜切碎...
你們知道,小炒牛肉怎麼做好吃嗎?你們喜歡吃小炒牛肉嗎?如果喜歡,可以看看下面介紹的方式,然後自己動手做一份,比起在外面吃的,更加的放心,更加的衛生,更加的健康,還能提高自己的手藝。不錯吧,趕緊來看看介紹。一、小炒牛肉怎麼做...
相信許多朋友們都有吃過蒜苗炒牛肉,特別是喜歡吃蒜苗炒牛肉的食客朋友們。蒜苗炒牛肉確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼問題來了,你們知道美味的蒜苗炒牛肉怎麼做好吃嗎?一起來看看蒜苗炒牛肉的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肚:100牛肉:100輔料油:4鹽:3味精:2具體步驟1.把牛肉和牛肚放入鍋裏2.炒一下3.加點油4.加點鹽5.加點味精6.再炒一下7.炒好以後就可以吃了烹飪技巧喜...
食材明細主料熟牛肉(一塊)粉條(200g)輔料洋蔥(1個)青椒(適量)蔥(1段)姜(1塊)蒜(1個)紅燒醬油(適量)雞精(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒粉的做法步驟1、細粉買回來放熱水泡10分鐘。2、牛肉、洋蔥、青紅椒切絲,蔥切...
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