小炒牛肉的做法 - 小炒牛肉怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切片。

• 2、放入所有調料，攪拌入味。

• 3、配菜有青椒、酸菜、小米椒、姜、蒜。

• 4、把所有配菜切好。

• 5、起鍋熱油，倒入牛肉。

• 6、炒至八成熟，盛出備用。

• 7、鍋中再次熱油，炒香姜蒜。

• 8、倒入剩下的配菜，炒至斷生。

• 9、再把炒好的牛肉重新倒入鍋內。

• 10、翻炒片刻，出鍋。

• 11、成品。