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“炎熱夏季來了,愛吃素菜。”食材明細主料素排骨(200克)花椰菜乾(十幾朵)輔料蔥(1根)生薑(1片)大蒜(1片)配料食鹽(少許)醬油(1湯勺)料酒(2湯勺)白糖(少許)味精(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花椰佛手的做法步驟1、先將花椰菜乾衝...
“佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物,還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜(一個)杏鮑菇(半個)...
“白菜的吃法很多,一般都是、炒、燉,做餡等吃法,今天澤瑞媽稍稍花點小心思,用白菜幫和肉餡做一道美味營養,又美噠噠的佛手白菜。這道佛手白菜,做法簡單,而且有葷有素有顏值,用來宴客也不錯哦~~”食材明細主料白菜幫(5片)豬肉餡(1...
“一款知名的糕點,適合高大上的宴會製作,也適合家庭聚餐”食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙餡(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥,前面步驟全部一致,重點將成型先將橢圓形...
“馬蹄拌入肉餡中,使得肉餡香而不膩;蛋液經過處理,煎成了薄薄的蛋皮,炸制後,外酥裏嫩。”食材明細主料雞蛋(2個)肉餡(50克)馬蹄(50克)輔料麪粉(10克)玉米澱粉(2克)蔥(1段)姜(2克)鹽(1克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸佛手...
“佛手酥,很喜歡這個名字,上次的不太成功,這次再做一次”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長條,對摺3、捲成卷4、按壓成園餅5、擀...
“佛手瓜炒木手,微辣,鹹鮮適口,簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜(半個)黑木耳(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)花椒(適量)香蔥段(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2...
“此菜爲做法爲蒸,簡單低脂開味。”食材明細主料茄子(1個)蔥花(少許)輔料芝麻油(少許)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手茄子的做法步驟1、茄子一個洗淨。2、從中間一切爲兩半,注意不要切到茄子蒂。3、再把茄子...
食材明細主料佛手瓜(175克)花生米(50克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲花生米炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜(已清洗去皮去核)、花生米(已煮熟)、榨菜絲。2、將佛手瓜放在案板上切成...
“微辣,鹹鮮,佛手瓜片入口脆嫩,好吃😋”食材明細主料佛手瓜(半個)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒段(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒佛手瓜的做法步驟1、網購的佛手瓜又大又...
“好久沒吃佛手瓜,今天見到市場有得賣,買回兩個回來炒炒吃。大家們喜歡用佛手瓜煲湯喝。我覺得啊,炒着吃也不錯呢”食材明細主料佛手瓜(2個)五花肉(300克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料佛手瓜(一個)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)調料玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(這裏)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨。2、佛手瓜去皮、切片放入清水...
食材明細主料麪粉(400克)輔料豆沙(150克)配料糖(30克)酵母(4克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛手包的做法步驟1、麪粉加糖、酵母、泡打粉和適量的溫水揉成麪糰。2、醒發15分鐘,下劑子擀皮,包入餡心。3、把一邊用...
“佛手觀音蓮花”食材明細主料娃娃菜(一株)肉(適量)輔料香腸(1根)西蘭花(適量)配料高湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)觀音佛手蓮花的做法步驟1、肉剁碎待用2、西蘭花焯水3、剪碎4、扒幾片娃娃菜葉子下來。5、留下梗6...
“現在好多佛手瓜苗賣,我特別喜歡吃,相比起來覺得比南瓜苗好吃,而且這東西不管寫清炒還是和肉都適宜,而南瓜苗沒有肉炒則不好吃。”食材明細主料五花肉(適量)佛手瓜苗(適量)輔料姜蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)白糖(30克)牛奶(一袋)蜂蜜(20克)雞蛋(2個)油(適量)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)手撕椰蓉麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起開始和麪活成光滑麪糰放在溫暖地方醒發至2倍大。2...
“#夏日飲品#廚房小白一枚,夏日比較喜歡吃些涼果,陳年佛手是最愛之一,陳年佛手具有藥用價值,消食去脹、消風怯痰、降火清心、安神解毒的作用。休閒午後,泡上一杯佛手茶飲,盡享美妙時光……”食材明細主料陳年佛手(數塊)輔料開...
“佛手果形怪異,果頂開裂,分裂捲曲似拳或張開如指,酷似佛像手指,故有其名。佛手色澤黃亮,清香撲鼻,果肉白色,但味苦澀,不宜生食。佛手切片泡茶,清香襲人。其味辛、苦、酸,性溫。能理氣止痛,化痰止咳,舒肝和胃,健胃消食,以醒脾開胃,和...
“佛手茄子,酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子(一個)番茄(一個)洋蔥(四分之一個)肉糜(二兩)輔料番茄醬(兩湯匙)蒜末(一湯匙)澱粉(適量)配料鹽(自調)糖(一茶匙)醬香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)佛手茄子的做法步驟1、茄子橫豎刀切...
“記得上大學的那年,有一個週末,帶着要好的室友去了姑姑家,因爲姑姑家離學校不遠。姑姑給我們做了肉餅,先把麪糰擀成餅,然後用餅皮包上肉餡,做成肉餅。當時覺得特別好吃,餅皮酥脆,肉餡一咬流油。室友我倆吃了好多,撐得坐不下。...
“這個季節最好次的瓜了,幾乎天天吃,有利於瘦身哦。”食材明細主料佛手瓜(1個)大蒜(2瓣)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白糖(2克)白醋(5克)輔料青辣椒(小許)紅辣椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌佛手瓜的做法步驟1、取佛手瓜2、洗淨...
“流感高發季節,霸王花潤肺排毒加上止咳化氣的陳皮,無花果等這款湯潤肺去燥。”食材明細主料佛手瓜(2個)霸王花(50g)豬大骨(300g)輔料陳皮(1塊)無花果(2顆)姜(數片)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手瓜霸王花煲豬骨的做法...
“兒時問老爸這道燒冬瓜叫啥,老爸說叫佛手冬瓜!”食材明細主料冬瓜(500g)輔料五花肉(100克)老抽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)香蔥(適量)食鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮,切成...
食材明細主料麪粉(260g)椰蓉(適量)輔料蜂蜜(適量)牛奶(100g)玉米油(20g)雞蛋(1個)酵母(3g)鹽(2g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉手撕麻花的做法步驟1、除蜂蜜和椰蓉其它食材放入麪包桶啓動和麪程序。2、和成麪糰放入容器中醒發...
“佛手百財寓意着財運旺旺。”食材明細主料牛肉碎(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)白糖(少許)蔥末(適量)芹菜碎(適量)澱粉(少許)麻油(少許)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)佛手百財的做法步驟1、準...
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