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煎薄撐的做法 廣東傳統“煎薄撐”(粵語) 煎薄撐怎麼做
“生長在廣佛地區或附近的人應該也知道這個小吃,很傳統,我在這就給大家回味或是給大家介紹照片照出來的效果不好,請大家見諒”食材明細主料糯米粉(適量)白砂糖(適量)輔料花生(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)煎薄...
薄荷煎蛋餅的做法 - 薄荷煎蛋餅怎麼做
“新鮮的薄荷誘人呀,除了煮薄荷茶,再做一個薄荷煎蛋餅吧,好吃喲。”食材明細主料雞蛋(4個)薄荷(1把)輔料鹽(適量)食用油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷煎蛋餅的做法步驟1、新鮮薄荷清洗乾淨,瀝乾水。2、4個雞蛋打到...
花生芝麻薄撐的做法 - 花生芝麻薄撐怎麼做
“小時候吃奶奶做的薄撐香香甜甜,軟軟的,令人回味。今天買了材料自己試做了一下,味道還不錯,只是賣相差了點。做法簡單又好吃”食材明細主料糯米粉(250g)粘米粉(80g)熟花生(適量)白芝麻(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工...
香蘭煎薄餅的做法 - 香蘭煎薄餅怎麼做
“昨天做菜剩一些肉末。就想到要做香蘭薄餅。香蘭葉也可稱爲班蘭葉。兩者都是同一樣東西。我很喜歡香蘭葉的味道,做糕點,蛋糕或者煲糖水都可以加入讓美食更有清香的味道。今天我用了香蘭汁加入薄餅,讓薄餅皮青青綠綠更亮...
自己做的鹹薄撐怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:150臘腸:75雞蛋:2個輔料蔥:20水:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.臘腸切粒,蔥切小段備用2.麪粉中加入雞蛋和切粒的臘腸和蔥花3.加入適量的水拌勻成光滑...
香煎甜薄餐的做法 - 香煎甜薄餐怎麼做
“甜薄餐是廣東的傳統小吃,在我們當地的酒樓,幾乎都會有甜薄餐這一點心。而我們每次去喝早茶也會點上一份,軟糯香甜,非常好吃。”食材明細主料糯米粉(350克)水(307克)花生(38克)椰蓉(20克)炒熟白芝麻(25克)輔料花生油(適量)甜味(口味)煎...
芝麻花生薄撐的做法 - 芝麻花生薄撐怎麼做
“芝麻花生薄撐,在我心目中可謂屬於“古早味”那一類中式點心,在廣東,幾乎家家戶戶的媽媽都會做,我媽做的我也吃了不少,在食物貧乏的年代,這類小甜點,卻是人間最美味的呀;最近我也有做,說不定將來的日子兒子想起來,也會想念他媽...
榆錢薄煎餅的做法 - 榆錢薄煎餅怎麼做
“榆錢是榆樹的花,現在3-4月份正是榆錢的時節,先花後葉的生長方式,榆錢具有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫。主治失眠,食慾不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱羸瘦,燙火傷,瘡癬等病症。”食材明細主料榆錢(200g)麪粉(500...
好吃的椰蓉薄撐怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘【椰蓉薄撐】天氣漸漸變熱了,給大家介紹一款操作簡單,在家就能製作的美味甜點——椰蓉薄撐。食材方便,製作簡單,隨手即來,味道美味,可口。口感豐富,滿口清香...
甜脆的椰蓉薄撐怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘椰蓉薄撐是一道非常簡單方便的點心,下午茶時間約幾個好朋友一起喝着茶,擺上一盤椰蓉薄撐,讓朋友好羨慕是怎樣做出來的,香脆可口,不油膩。小孩特別愛吃,可以...
韭菜鮮肉薄撐的做法 - 韭菜鮮肉薄撐怎麼做
“下午茶時間到了,做一份韭菜鮮肉薄撐怎麼樣,中式點心,泡壺功夫茶,適合中國人的胃,不比英式的差呀,哈......”食材明細主料糯米粉(135克)豬肉末(適量)香菇末(適量)韭菜(適量)油(適量)水(適量)粘米粉(15克)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)牛肉粉(...
鬆軟薄煎餅的做法 鬆軟薄煎餅 Fluffy Pancake 鬆軟薄煎餅怎麼做
“偶爾去看看西人的美食網頁AllRecipes,時不時會發現有比較精彩的作品,很合適我們家的胃口,不知道正宗不正宗,但只要美味健康,就順手拿來照做,這款班戟(Pancake)比較特別,比較鬆軟,也沒有糖份,應該可鹹可甜,喜歡鹹的可加午餐肉、...
美味的椰蓉薄撐怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椰蓉薄撐這是一道非常美味的美食,做法非常的簡單,而且這道美食,做出來的效果特別的好看,特別的美味看起來就非常的美味,非常的誘人,想讓人忍不住的想去吃掉...
薄油煎春捲的做法 - 薄油煎春捲怎麼做
“吃貨慶祝春天的最佳食物非春捲莫屬~”食材明細主料瘦肉末(200克)春筍(2只)胡蘿蔔(1只)韭菜(80克)春捲皮(25張)掛耳咖啡(1片)輔料食鹽(少許)食用油(少許)草果(3克)料酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄油煎春捲的做法步驟1、瘦...
薄荷煎豬扒的做法 - 薄荷煎豬扒怎麼做
食材明細主料豬扒(2塊)薄荷(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)麪粉(適量)黃油(適量)雞湯塊(適量)大蒜(適量)蒜粉(少許)胡蘿蔔(1個)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薄荷煎豬扒的做法步驟1、土豆洗淨去皮切塊加切片的水煮至8分熟,2、...
甜薄撐的做法 - 甜薄撐怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)炒花生(適量)熟芝麻(適量)輔料白糖(適量)水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜薄撐的做法步驟1、材料如下。2、炒花生去皮壓碎。3、分別加入芝麻和白糖拌勻。4、糯米粉加入適量水調勻。5、鍋裏...
芭蕉薄撐的做法 - 芭蕉薄撐怎麼做
“芭蕉含有大量碳水化合物,因此食用芭蕉能爲機體提供充足的能量。芭蕉的澱粉含量高,飽腹感強,因此適量吃芭蕉還能減少對其他食物的攝入,起到減肥瘦身作用。芭蕉中含有大量鉀離子,鉀離子不僅維持身體電解質平衡,還能降低血壓...
薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做
食材明細主料薄荷(1把)雞蛋(2個)食鹽(小許)花生油(半湯匙)輔料蒜泥(適量(可有可無))鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷煎蛋的做法步驟1、自己種的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗淨。4、稍微切碎。5、加食鹽。6、洗兩個雞蛋。7、...
蝦米韭菜薄撐的做法 - 蝦米韭菜薄撐怎麼做
“傳聞薄撐的由來是女媧補天的傑作,而到了清末民初,薄撐又有了另一種不同的功能和含義。據瞭解,珠三角一帶的孩子多是進“卜卜齋”(即私塾)唸書。繁多的入學儀式中,其中一儀式是父親帶着孩子到先生安排的位置,把一塊用糯米粉...
韭菜鮮肉薄撐怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜鮮肉薄撐,街頭小吃。悠閒的下午,自己在家做好一份韭菜鮮肉薄撐,泡上一壺花茶,翻開一本感興趣的書,完美。享受着自己和自己相處的時光。首先,你要會做韭...
簡易煎薄撐怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:100粘米粉:50輔料油:適量花生:適量白糖:適量白芝麻:適量具體步驟1.把花生搗碎,加入芝麻和白糖攪拌均勻待用2.將糯米粉和粘米粉倒入大碗中,加適量...
鹹薄撐的做法 - 鹹薄撐怎麼做
“此方可做10寸的薄撐(薄餅)4張。趁熱吃,外脆內軟,鹹香好吃。”食材明細主料糯米粉(220g)粘米粉(大米粉)(60g)水(320g)鹽(2g)輔料蔥(3根)臘腸(1根)蝦米(手抓1小把)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹薄撐的做法步驟1、臘腸,蝦米切小...
薄荷煎蛋的做法 - 薄荷煎蛋怎麼做
“樓頂的盆裏種有薄荷,好壯,好不容易長得長一點了,趕緊摘了點。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料薄荷(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薄荷煎蛋的做法步驟1、薄荷洗乾淨。2、切碎。3、打入雞蛋,...
香煎薄魚片的做法 - 香煎薄魚片怎麼做
“魚肉鮮嫩滑爽,特別是已經去刺的片魚,更是美味無敵。今天的煎魚片,可根據自己喜好用燒烤料或黑椒醃料來做,真的是放不下筷子哦。”食材明細主料魚片(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半...
撐腰糕的做法 - 撐腰糕怎麼做
“雖然時代變遷了,大家的生活水平也好了,但是這個二月二“龍剃頭”,吃撐腰糕的習俗還是保留了下來!所謂吃撐腰糕,其實就是用糯米粉製作成扁狀、橢圓形的塌餅,其中間稍凹,如同人腰。以前,農民一年到頭在田地裏勞作,認爲吃了這種...
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