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食材明細主料韭菜（200G）茄子（半個）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）五香面（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜茄子蒸餃的做法步驟1、溫水和麪，醒發20分鐘2、韭菜切碎，茄子切碎用鹽殺10分鐘，攥出水，加如調料拌勻3、面揪成比...
“馬上立秋了，但天氣還是很熱，來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾，開胃下飯。”食材明細主料紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）小蔥（1顆）小米辣（1個）調料鹽（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜手撕蒸茄子的做...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常韭菜盒子的做法步驟1、合面，用溫水比較好，我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟，韭菜切成陷，根據自己口味加鹽，香油，蠔油，醬油，十三香。3、和完面把面...
食材明細主料茄子（適量）輔料蔥蒜（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）糖（少許）花椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸淋茄子的做法步驟1、準備材料2、將茄子切條放到蒸鍋中蒸熟3...
“餡料幹鬆的，特別香。黑胡椒的味道有點重。說不出的美味。和媽媽做的味道很接近了。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）豆皮（適量）饊子（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）五香粉（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
食材明細主料麪粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、...
“茄子很美味，茄子可是家中的常見蔬菜，而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃，說是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一點。呵呵！很想吃這道菜，沒完肉了就剩那麼...
食材明細主料麪粉（450g）清水（200g）鹽（3g）輔料韭菜（400g）豬肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜蒸餃的做法步驟1、豬肉剁成末。2、韭菜買回來就洗乾淨，放一邊晾乾。然後切碎。我一般早上晾到下午。基本上沒有多餘的水分...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）輔料麪粉（適量）開水（適量）調料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）大蒜（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜蒸餃的做法步驟1、雞蛋，韭菜，紅薯粉準...
“有肉有菜有碳水，簡單美味的韭菜餃子。”食材明細主料韭菜（一把）肉餡（適量）中筋粉（適量）溫水（適量）玉米油（1勺）鹽（1g）輔料十三香（小半勺）雞蛋（一個）味極鮮（1勺）鹽（少許）姜蔥末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜餃子的做法步驟1、...
“應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪...
“俗話說好吃不過餃子，北方人愛吃餃子，很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公，雖然是南方人，但是很喜歡吃麪食類的東西，更喜歡吃餃子，這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃，所以我家包餃子，不是韭菜豬肉，就是韭菜雞蛋餡的，是百吃不厭，經...
“豬肉韭菜蒸餃都說冬至要吃餃子，喝羊肉湯。由於吃喜酒，加班等總總原因，羊肉湯我是做不成了。因此，做個蒸餃來應應景吧~~O(∩_∩)O~~餃子餡兒依然是我最愛的豬肉韭菜餡兒。我在餡兒裏面加了兩塊濃湯寶，味道挺鮮的。”食材...
食材明細主料白茄子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白茄子的做法步驟1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條，用清水泡5分鐘。3、將泡過的白茄子裝盤上鍋大火蒸10...
食材明細主料餃皮（隨個人用量）豬肉碎（適量）韭菜（豬肉碎的2倍）輔料醋（適量）芝麻油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餃子的做法步驟1、先將韭菜剁碎，下一點食用鹽，擠出汁2、倒入豬肉碎中攪拌3、下一點芝麻油4、包餃子的...
“簡單易做的韭菜餃子”食材明細主料豬肉（適量）輔料韭菜（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）剁椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餃子的做法步驟1、切碎的豬肉和韭菜，餃子皮（超市買的）。2、豬肉和韭菜加麻油、胡椒...
“春節了，春天就要到了，春吃韭，來個雞蛋韭菜蒸餃”食材明細主料燙麪團（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）粉條（適量）輔料調和油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋韭菜蒸餃的做法步驟1、炒制雞蛋，把所有的鹽都加...
食材明細主料餃子皮（1斤）韭菜（1把）肉糜（10塊錢）輔料蔥姜（若干）香菇（2-3個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餃子的做法步驟1、蔥姜和香菇切末，韭菜切一釐米小段。2、肉糜裏拌入蔥姜、香菇末，加韭菜，加黃酒，加蠔油，加黑胡椒粉...
“用茄子做餃子餡，比肉還香！尤其是夏天最好吃，可惜知道的人太少了！我以前也沒有吃過，自從婆婆知道茄子可以做餃子餡之後，隔三差五就它包餃子。皮薄鮮香，味道真不錯，比任何餡的餃子都受歡迎！”食材明細主料茄子（2個）麪粉（300克）輔料...
“南邊來了一羣鵝，噗咚噗咚跳下河小時候煮餃子的時候總是說着這樣的歌謠！一晃就過去幾十年了，時光荏苒，童年再也回不去了。童年最幸福的就是對各種美食的盼望，大米白麪餃子，豬肉，都是那麼的香！現在就沒有很強烈的想吃啥的慾望...
“工作一天，下班回家，開啟冰箱，煮一份關愛自己的鮮香水餃，也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉（1.5斤）韭菜（3兩）輔料雞蛋（1顆）鹽（適量）花椒粉（1g）五香粉（2g）生薑（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮，洗淨，瀝乾水...
食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）茄子（適量）輔料蒜泥（適量）調料米糠油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜茄子肉餡水餃的做法步驟1、瘦肉剁細。2、茄子切丁加鹽搓軟，攥幹水分，韭菜切細。3、韭菜、茄子、...
“韭菜雞蛋餡餃子蒸煮都可以，適合大多數人的口味！如果餡調得好，火候適宜，是非常好吃的！”食材明細主料餃子粉（500克）輔料韭菜（500克）雞蛋（4個）蝦皮（適量）豆油（100克）蠔油（少許）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雞蛋韭菜餡...
“立冬吃餃子，是北方的老傳統。哪天咱家也包的韭菜素餃子，韭菜素餃子下着吃，容易破在鍋中，所以我就蒸着吃的。”食材明細主料麪粉（400克）韭菜（100克）白粉絲（一把）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）胡椒粉（3克）姜粉（3克）糖（3克）鮮辣粉（5克）雞精（2克）鹹鮮（口...
“餃子是中國人的傳統文化，作爲中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大蔥（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...
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