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“看到大家做簡易版的蛋撻用的是飛餅,這次驚奇的看到超市有賣,很是開心,沒想到只有蔥香味的,不管了,鹹鹹甜甜的湊合吃吧,先試試做蛋撻,有的菜還特地做成這樣鹹甜口味的不是嗎?還真別有一番風味!蛋撻在烤箱裏鼓起來的時候真可愛...
提到蛋撻,相信我們很多的人都會把它作爲快餐美食之一,酥脆的外皮,軟糯香甜的雞蛋內心,口感香甜醇厚、鬆軟可口,聞一聞就讓人心嚮往之,吃一口更讓人流連忘返,滿口留香的蛋撻成爲了衆多美食達人的愛好,喜歡甜點的人的福音,那麼今...
“需要花點時間,但做出來有薰腸的味道,好吃有嚼勁。”食材明細主料新鮮肥腸(500g)大蒜(適量)大蒜子(7個)幹辣椒(7個)紅辣椒(1個)輔料八角(2個)桂皮(適量)花椒(適量)香葉(5片)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)大米(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(...
“這是一款有餡的,皮和麪包體不一致的菠蘿包”食材明細主料高筋麪粉(150克)奶粉(10克)輔料雞蛋(半個)黃油(30克)牛奶(70克)酵母(1小勺)低筋麪粉(50克)糖粉(25克)蛋液(半個)可可粉(10克)五仁料(適量)配料鹽(1克)細砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分...
“一家人都喜歡吃蛋撻,家裏現有的撻皮用完了,印度飛餅就派上用場了。可惜我們的超市買不到原味的只有蔥油味的飛餅,上次做過一次蔥香杏鮑菇蛋撻,味道很好,老爸老媽都喜歡吃。可是我自己,還是更喜歡吃甜味蛋撻。怎麼辦,今天突...
“燒烤攤上各式葷菜素菜,刷上油,刷上醬料,烤得滋滋冒油,聞着香氣撲鼻,吃起來也是酣暢淋漓。味道確實是好,健康就得打問號啦,至於會不會長胖,那不用問啦,答案是肯定的嘛~~但如果你按照我這個法子製作燒烤,那就不會長胖啦。做法很...
“學習烘焙一年了,現在纔開始髮菜譜。一年來做了很多的美食,接下來要慢慢整理上傳。此款鹹鮮味的蛋撻很適合不願吃甜食的老人,老爸老媽覺得味道很好,他們認爲比普通蛋撻還要好吃。母親節馬上就到了,做一款簡單的點心,孝敬孝...
食材明細主料洋蔥(一個)麪粉(50g)雞蛋(個)香蕉(一根)聖女果(6個)輔料菠菜(一顆)胡蘿蔔(1塊)鹽(1匙)五香粉(1匙)香蔥(一根)花生油(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞蛋撻的做法步驟1、洋蔥一個。2、把洋蔥切開。3、把不成圓形的扣...
牛油蛋撻、酥皮蛋撻以及蘋果蛋撻、椰絲蛋撻等等。在製作蛋撻時,主要需要麪粉、雞蛋、黃油、植物油、白砂糖、酵母粉等等原材料。當缺少白砂糖時,可選擇用冰糖或者麥芽糖來代替白砂糖。蛋撻在烤熟之後,是需要儘快進行食用...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉三份:120糯米粉三份:45糖三份:30牛奶:90鮮榨橙汁:90可可粉:20輔料糯米粉:適量胡蘿蔔汁(可以選喜歡的顏色食材,榨汁):適量具體步驟1.三種材料混合,慢慢加入...
食材明細主料五花肉(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)八寶豆乾(適量)配料乾紅辣椒(適量)八角(2個)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)另類紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋(煮熟)。2、五花肉切塊。3、八寶豆乾切成條...
蛋撻是一種用麪皮、雞蛋液和牛奶調和而成的一種甜品,爲了蛋撻更加的美味,有的蛋撻裏面還會加一些水果或是葡萄乾,而蛋撻的種類也有很多,接下來我們就去看一看蛋撻的種類到底有哪些。蛋撻的種類有哪些一、牛油蛋撻牛油蛋撻...
蛋撻因獨特的味道和特有的製作大受歡迎,然後逐漸流行起來,也受到了更多人的歡迎,很多人也開始嘗試着自己製作,那麼有一個問題就是蛋撻要用淡奶油嗎,今天我們來討論一下。一、蛋撻要用淡奶油嗎蛋撻也是有分種類的,那麼其中有...
“姜特有的爽口中辣味,而且還含有濃濃的酒香,略帶微酸食用方法:取糟姜倒入盤中,吃早餐,及用膳時食用,也可做零食食用。”食材明細主料生薑(10斤)輔料鹽(4兩)紅糟(適量)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)另類-糟姜的做法步驟1、生...
在甜品中蛋撻屬於比較簡單的美食,很適合閒情逸致的時候去做這一道甜品美食,味道清甜也不是很膩,那麼蛋撻怎麼加熱呢?蛋撻一般有哪些種類?一、蛋撻怎麼加熱1.一般快捷又簡單的加熱辦法有兩種,使用微波爐加或者直接放置烤箱...
“父親弟妹很多,所以以往的初一是在爺爺家吃飯,初二是在我們家,初三是在大姑姑家。。。。。。以此類推排了下去,光父親這邊的親戚就可以排到初十。。。。。。還是很多年前,在二姑姑家吃了這種蒸水蛋的方法,當時是非常喜歡的...
“做出本菜是個意外。記得很久以前,做糖醋排骨,不小心把辣椒麪撒進排骨裏了。沒想到這意外的東西,讓女兒特喜歡吃。”食材明細主料豬排骨(適量)輔料熟芝麻(適量)姜(適量)蔥(適量)菜油(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適...
2種。以蛋撻皮分類則爲牛油蛋撻、葡式蛋撻。牛油蛋撻的蛋撻皮比較光滑,味道有一股牛油味,而且吃起來比較像曲奇餅乾,也被稱爲曲奇皮。葡式蛋撻的蛋撻皮很精緻,而且有葡萄牙式奶油作爲餡料,有專業的焦糖比例,吃起來像是牛角...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家一定經常蒸雞蛋給自己的孩子吃吧?那麼地有營養又簡單,但是蒸雁蛋呢?雁蛋其實很少見,但一般大超市都會有,雁蛋的營養價值比雞蛋還高,如果蒸雞蛋以...
“關於正宗,正宗不正宗不重要,好吃纔是首要,用新疆大盤雞的做法做出的啤酒鴨,回味無窮!”食材明細主料鴨子(半隻)土豆(一個)青辣椒(一個)和麪(一團)輔料花椒(適量)朝天椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)另類...
食材明細主料尖椒(4根)輔料肉末(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)另類版虎皮尖椒的做法步驟1、準備尖椒2、用刀尖沿着椒蒂邊劃一圈3、然後用手拽着蒂...
“這款豆漿簡單易作,沒有豆渣。值得一試!”食材明細主料黃豆(100克)輔料水(適量)配料糖(適量)抹茶粉(少許)可可粉(少許)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)另類花式豆漿的做法步驟1、泡豆2、煮熟3、磨豆4、磨碎5、準備花式調味,一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:110水:根據麪粉來加培根:1-2片紫蘇葉:1片香蔥:1顆紫薯(蒸熟的):少半個雞蛋:2個聖女果:2個輔料鹽:一小勺(看個人口味)五香粉:適量具體步驟1.準備麪粉大約11...
“聖誕快樂!今天我們這個來自中國的不同地區組成的大家庭,來了一個超隆重的團圓飯,身在異國他鄉,彼此給對方家的感覺。嘿嘿,本人不才偷學了一手,就是這道創新的壽司哦。很多女生都喜歡吃壽司,可是我很討厭吃壽司,因爲很討厭紫...
“偶是在新疆上大學時學會滴~非常美味下飯!做法也很簡單喔~有興趣大家可以試試喔~”食材明細主料三黃雞(一隻)土豆(2個)輔料蔥薑蒜(適量)洋蔥(適量)幹辣椒(適量)紅青椒(適量)配料啤酒(適量)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)另...
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