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食材明細主料木耳菜（適量）輔料大蒜（適量）調料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好，洗淨。2、大蒜切末兒。3、鍋中放油燒熱，放入蒜末爆香。4、放入木耳菜翻炒，放入蠔油翻炒均勻。5、...
“家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明細主料木耳菜（250克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨切段2、蒜去皮切碎3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香4、加入木耳菜...
“春天正是吃穿心蓮的季節，這種藥用植物有清熱解毒、消炎消腫止痛作用。最近貌似感冒病毒流行，很多盆友都中招了，不是發燒就是咳嗽。。還是炒點兒穿心蓮吃吃吧。味道不苦，葉子肉肉的質感，莖是脆脆的。再來點兒清肺潤腸的黑...
食材明細主料木耳菜（500g）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好冼淨備用。2、木耳菜摘好冼淨備用。3、熱油鍋，九成熱，把木耳菜放下去快速的翻炒。4、至木...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳菜：450輔料油：適量大蒜：適量澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.洗好的木耳菜2.切好的蒜粒3.澱粉加點水備用4.鍋中放油接着放蒜粒，不要等油開，那樣會糊5.炒...
“素貓耳朵是豆製品，營養價值很高。”食材明細主料素貓耳朵（適量）菠菜（適量）輔料蒜蓉（適量）蔥（適量）調料油（少許）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素貓耳朵蒜蓉菠菜的做法步驟1、把素貓耳朵放溫水中浸泡半個小時...
“木耳被成爲“素中之王”，“素中之葷”。這絕不是浪得虛名，它所含的微量元素鐵數量驚人，比大多數肉類食物含量都高，是補血補氣的極佳選擇。搭配青椒，營養豐富！”食材明細主料木耳（適量）青椒（2個）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥（...
“這道菜用料簡單，製作步驟簡潔，極易上手，炒的時間還沒洗菜的時間長。洗菜時先儘量保持完整的放入淡鹽水中或者蔬菜洗滌液中浸泡一下，再衝洗乾淨；這纔開始摘菜，摘掉亂葉子，掐去老莖等；最後再瀝乾水，不然炒的時候水多就不好吃啦...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳菜：250輔料大蒜：4瓣香油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.木耳菜半斤，去掉老根，莖葉分開鹽水中浸泡15分鐘。2.大蒜3-4瓣，拍碎後切成蒜沫兒。3.鍋內放油，...
“蒜香濃郁。”食材明細主料木耳（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）味極鮮醬油（適量）植物油（適量）白胡椒粉（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉木耳的做法步驟1、泡發黑木耳。2、泡發好的木耳洗淨備用。3、鍋中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳菜：450輔料油：適量雞精：適量鹽：適量蒜瓣：6瓣具體步驟1.木耳菜摘好，洗淨。2.蒜瓣用壓蒜器壓成蒜泥3.炒鍋放油，大火。放入蒜蓉爆香4.再放入木耳菜，一起...
“西藍花是減肥人員必備菜譜，營養價值高，搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花（一朵）輔料木耳（100g）調料蒜頭（2個）小米辣（1個）蔥段（1根）食用油（2勺）鹽（5g）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
“超級爽口又營養的一道菜。”食材明細主料西蘭花（1個）幹木耳（5克）生抽（2勺）輔料大蒜（1頭）花生油（40克）鹽（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉西蘭花拌木耳的做法步驟1、西蘭花掰小朵，用鹽水泡半小時後沖洗乾淨2、幹木耳提...
“爲了減肥，本來打算吃原味木耳，實在是沒有味道，就用小許蒜蓉辣醬拌了。”食材明細主料幹木耳（1把）輔料白菜葉（100克）萵苣嫩芽（小許）調料蒜蓉辣醬（1湯匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌木耳的做法步驟1、木耳泡發好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳菜：500輔料油：適量蒜：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮的木耳菜準備好2.把杆去掉，只留葉子，洗乾淨3.蔥切片，蒜弄成蒜沫備用4.鍋裏放油，放入蔥花和少...
“我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人，但一直以來，我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜，一是因爲它本來就是真的簡單，沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃，我每次做飯都是最後炒了才...
“我家時常要吃木耳拌腐竹的。所以，改變一下調味的醬汁就顯得勢在必行。今日，我用蒜蓉辣椒做醬料。”食材明細主料腐竹（300克）木耳（200克）輔料食鹽（半勺）醬油（適量）菜籽油（適量）花椒（數粒）幹辣椒（數個）食醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗...
“黑木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。”食材明細主料新鮮田七（適量）木耳（適量）輔料大蒜頭（適...
“天氣炎熱，做飯也儘量選擇營養清淡的快手菜”食材明細主料木耳菜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨2、蒜瓣拍扁切碎3、木耳菜葉子有點大，用刀切一下4、熱...
食材明細主料木耳菜（500克）蒜（6瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨，瀝乾水，一定要用網眼比較大的簍子盛裝，最好能瀝30分鐘左右，這是防止成品湯太多的主要手段之一。另...
食材明細主料木耳菜（適量）輔料蒜瓣（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香木耳菜的做法步驟1、木耳菜清洗乾淨2、鍋中燒熱油爆香蒜末加入木耳菜翻炒3、翻炒均勻加入適量鹽4、起鍋裝盤5、成品...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料木耳（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜木耳蒜蓉的做法步驟1、絲瓜一根,去皮備用2、然後切片擺盤,並在上面劃十字,以更好的入味3、香菇切...
食材明細主料木耳菜（四兩）輔料蒜末（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末木耳菜的做法步驟1、材料：木耳菜（已清洗）2、配料：蒜末3、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。4、接着，合入木耳菜翻炒翻炒。5、然後，加...
“木耳菜，它是天然褪黑素，夏天吃正合適，美白淡斑哦。”食材明細主料木耳菜（200克）輔料蒜蓉（少許）蠔油（少許）油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜蓉拌木耳菜的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨，蒜頭1粒。2、鍋中水燒開放少許...
“絲瓜的清甜和蒜蓉的鮮香碰撞在一起流入霸氣的素中之王黑木耳之中，這一道小清新清熱解毒、止咳化痰，清腸胃，增免疫。體驗不同的健康之道。”食材明細主料絲瓜（1條）黑木耳（20克）大蒜（10個）枸杞（5克）青椒（1片）紅椒（適量）輔料香油（2勺）醬...
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