蒜蓉西蘭花拌木耳的做法 【山東】蒜蓉西蘭花拌木耳 蒜蓉西蘭花拌木耳怎麼做

“超級爽口又營養的一道菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉西蘭花拌木耳的做法步驟

• 1、西蘭花掰小朵，用鹽水泡半小時後沖洗乾淨

• 2、幹木耳提前泡發去根部洗乾淨

• 3、鍋中燒開水放入西蘭花汆燙1分鐘撈出瀝水

• 4、木耳放入開水中汆燙至孰，撈出瀝水

• 5、蒜去皮洗淨切成蒜蓉

• 6、鍋中燒熱油，倒入蒜末爆香

• 7、加入生抽和鹽拌勻

• 8、倒入擺放好的西蘭花和木耳上拌勻就好了

• 9、成品圖

• 10、成品圖

• 11、成品圖

小竅門

蒜蓉炒至金黃色最好吃。