不錯的酥軟燉豬蹄怎麼做美味好吃

酥軟燉豬蹄是用豬蹄做成的一款美食，非常的不錯，喜歡吃這款美食，因爲豬蹄的口感不錯，所以好多人都願意吃，豬蹄的做法也是比較多的，所以多吃對於身體健康也是比較好的，喜歡吃的人可以自己製作，非常的不錯，口感也是比較適合大家吃的美食

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中燒水，加入姜

2.倒入豬蹄抄水，加入料酒去腥

3.去水，翻炒，這樣又可以去除多餘的油，還可以使豬蹄更酥脆有嚼勁

4.炒至7分熟，即可關火

5.準備八角，花椒，香葉，桂皮，幹辣椒，姜，冰糖

6.將豬蹄倒入電飯煲倒入冷水滿過豬蹄

7.點上電飯煲中的燉煮鍵，一個半小時左右撒上鹽，一點點雞精，就可以出鍋品嚐了

烹飪技巧

用電飯煲燉的豬蹄香酥軟糯