清香豆芽炒豆腐乾怎麼做美味好吃

豆芽炒豆腐乾是我們東北純正的家常素材菜餚，媽媽炒得非常好吃，豆芽是我們家自己種的，純天然無污染，口感爽脆，豆腐乾也是我們家用黃豆磨成做的，軟軟的，香香的味道，在大火快速的炒幾分鐘，加入幾滴耗油就可以出鍋了，撒上蔥花就可以出鍋了。

主料

輔料

具體步驟

1.材料：豆芽

2.材料：豆腐乾

3.豆芽焯水

4.把豆腐乾切長條

5.熱鍋熱油，放入豆芽

6.放入豆腐乾

7.放入蠔油，鹽，攪均勻

8.切些蔥花備用

9.菜快熟時，放入蔥花

10.攪均勻

11.出鍋

烹飪技巧

豆芽焯下水，再炒，會更美味