香炒白玉蟹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：白玉蟹（已清洗）、薑片、蒜片、幹辣椒（已剪開）、蔥段

2.燒鍋倒油燒熱，下入薑片、蒜片和幹辣椒熗鍋。

3.接着，下入已清洗好的白玉蟹翻炒一下。

4.然後，加適量的料酒。

5.加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.翻炒翻炒至熟。

11.最後，擱入蔥段，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。