咖喱火腿炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 用的是普通豬肉火腿腸，切丁

2. 綠豆去皮，濾水備用

3. 剩米飯

4. 油熱後放綠豆炒，

5. 綠豆炒的差不多了，就把飯倒下去，翻炒

6. 加入雞蛋炒片刻，放入火腿丁，繼續炒

7. 最後加入咖喱粉，鹽，和雞精，炒勻後最後再放入香蔥末

8. 盛出，裝盤就OK啦~

烹飪技巧

用豬油炒比較香，如果怕胖也可以用素油啦，綠豆多炒下