蔥香芥末海帶絲怎麼做美味好吃

蔥香芥末海帶絲是一道製作十分簡單的涼菜，主料爲海帶絲,輔料有蔥、芥末、香油和食鹽。海帶有健腦 、益智和降低膽固醇的功效，平肝降壓、養血補虛、清熱解毒，蔥香芥末海帶絲使得海帶的軟滑與蔥香融合在一起，另有一番獨特的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.海帶切成絲。

2.青椒切細，蔥和蒜頭切細，白蘿蔔切絲。

3.熱油炒香蒜粒。

4.倒入海帶絲翻炒。

5.淋入生抽，加入適量的鹽，醋，糖炒勻。

6.加入青椒，白蘿蔔絲一起翻炒。

7.炒至入味，最後快出鍋時拌入芥末拌勻，撒上蔥花關火。

8.上菜了！

烹飪技巧

芥末最後關火時放入拌勻。