好吃的紫甘藍肉末黃豆醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘紫甘藍肉末黃豆醬是一道十分不錯的菜餚,我從來就沒有見過這樣大膽的嘗試,在中國這樣的做法是十分罕見的,但是這樣做的不僅十分的簡單而且味道也是十分的不錯的,保留的營養也是非常的多的,然吃的人不僅吃到美味的東西而且吃的健康。
主料
豬肉末 :100紫甘藍 :幾片
輔料
黃豆醬 :1勺油 :適量
鹽 :適量
1.紫包菜切成丁
2.放入開水鍋中燙熟
3.油鍋燒熱
4.將肉末倒進去,炒至微微變色
5.將焯水的紫甘藍倒進去,和肉末一起翻炒幾下
6.撒入適量鹽即可出鍋
1、紫甘藍比較硬,先焯水再炒,口感會更好。