長魚蓋澆面怎麼做美味好吃

長魚蓋澆面是一款簡單但是好吃的美食。長魚即黃鱔，富含維生素A。多吃黃鱔能夠是視力得到保護，不容易近視，還能夠使我們人體的的新陳代謝得到加快，使面板變得白嫩。多食用黃鱔能夠使我們的身體更加健康，青少年吃了能夠促進骨骼發育。

主料

輔料

具體步驟

1.先合個影

2.第一步水燒開把麪條放裏煮熟，熟後放涼水過涼，讓麪條更Q點

3.第二步鍋中放入油，燒熱後放入幹辣椒和蒜頭炸一下，接着依次把洋蔥，長魚放入鍋中加醬油炒一下，最後放入蒜廣，接着放入鹽和醋等調料起鍋

啦

烹飪技巧

多放點蒜頭是這個面的精華所在吧