家常蜂蜜土司怎麼做美味好吃

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家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :300
奶粉 :20

輔料

鹽 :3
酵母 :3
蜂蜜 :適量
糖 :40
雞蛋 :1個
黃油 :35

具體步驟

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備部分材料

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.分別放入黃油意外的所有材料,糖、鹽分放兩個角,酵母置於麪粉中心(先放液體,後放固體的順序)

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和麪30分鐘後,放入黃油

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再次和麪30分鐘

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.選擇發麪1小時30分鐘

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.排氣後擀平

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.抹上蜂蜜

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩邊封口,再封上面,捲起

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.兩個麪包團置於麪包桶內

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.二次發酵1小時,烘烤20分鐘

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.期間表面抹上蜂蜜,再次烘烤25分鐘

家常蜂蜜土司怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出鍋

烹飪技巧

內部組織還是不夠鬆軟,有待提高。

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