豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做美味好吃

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豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天小編教大家做一道美味的家常菜,它是一款麪食,是非常受大衆喜愛的一種餡餅,就是豬肉芹菜洋蔥餡餅,是不是光聽這個名字就已經流口水了呢,豬肉、芹菜、洋蔥,將這三者混合在一起,搭配出不一樣的美味,喜歡的小夥伴可以來嘗試做一下哦。

主料

芹菜 :適量
麪粉 :適量
豬肉 :適量

輔料

鹽 :適量
花椒粉 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
十三香 :適量
醬油 :適量
香油 :適量o
洋蔥 :適量
雞精適量

具體步驟

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.面加入稍稍有點燙手的水攪拌至沒有乾麪,揉到一起醒30分鐘

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醒好後揉成光滑麪糰,再醒10分鐘

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉餡放入鹽、花椒粉、雞精、十三香、香油、蠔油、醬油攪拌均勻

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入芹菜

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放入燒好的熟豆油攪拌均勻

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.從中取出一部分拌好的餡,再放入洋蔥碎,加少許鹽

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌均勻即可

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.麪糰分成均勻的劑子

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用包包子的辦法包好餡,再按成餅狀

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋中倒入油,油稍多些,燒熱放入餡餅,小火烙

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烙成兩面金黃色即可

豬肉芹菜洋蔥餡餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.全部烙好

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