自制蔓越莓花生牛軋糖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有食材.

2.棉花糖用刀切成小塊。

3.黃油入鍋，開小火。

4.待黃油完全融化。

5.放入棉花糖。

6.用刮刀攪拌至棉花糖完全融化。關火。

7.倒入蔓越莓乾和30克的花生米。

8.放入奶粉和椰粉。趁着鍋的預熱迅速攪拌均勻。

9.攪拌好的糖塊，放在備好的保鮮膜上。

10.蓋上保鮮膜，用手將糖塑形，成長方塊。然後放入冰箱冷藏，至涼透。

11.放涼的牛軋糖，切成自己需要的小糖塊。非常的美味，是送禮佳品。

烹飪技巧

用蔓越莓做牛軋糖還是第一次，怕太軟，所以放了30克的花生米，味道也很好。實踐證明不放花生米也可以。