意式雞排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉二片，厚度約5毫米，洗淨後放入碗中，放洋蔥粒、蒜末、生抽、生粉、黑糊椒醃製15分鐘！

2. 煮意大利麪，水開後放鹽和橄欖油，然後下意麪。煮至8分鐘，加冷水再煮2分鐘撈起，放入冷水中浸泡！

3. 玉米粒，下油鍋炒，放少許鹽，半熟後起鍋！

4. 黃瓜切片，擺盤，先黃瓜，後玉米粒！雞排醃製後下油鍋煎，每隔5秒翻一次，直到煎熟爲止，也可煎嫩點！看個人喜好！雞排上盤！

5. 做雞排醬汁，把醃肉用的湯汁倒入色拉油鍋，加蕃茄醬拌勻，再撒些黑糊椒！醬汁淋些雞排上，剩餘留在鍋內，倒入冷卻好的意麪，拌勻裝盤！滴些蕃茄醬便大功告成啦！