多滋多味的五彩羊血豆腐怎麼做美味好吃

多滋多味的五彩羊血豆腐從色香味三個方面，充分的吸引了我的食慾。羊血豆腐是非常有膳食營養價值的，對於女性來說它可以補血，而且價格低廉；另一方面它也可以清除體內的垃圾，對我們的身體健康有很好的助益作用。因爲成了家中餐桌上常備的菜品。

主料

輔料

具體步驟

羊血豆腐買回來後，要先用水泡一泡去除血裏的髒東西。鍋內加入適量的水燒開，把切好的羊血片焯一下撈出瀝乾水份。將冷水沖洗乾淨的羊血片擺入盤中

將配料蔥、蒜、胡蘿蔔、紅椒切成需要的碎末備用，鍋中加入適量的水燒開先加入一品鮮醬油和蠔油提色再加入切好的配料。加入配料後再次開鍋放入糖、鹽、味精調味。

將勾好的芡汁均勻的淋在羊血片上。

烹飪技巧

香菜提味，加上比較美味