鮮美的五彩釀豆腐煲怎麼做美味好吃

營養美味的五彩釀豆腐煲是由豆腐爲主要食材製作而成的一道美食，製作方法十分的簡單有趣，製作好的五彩釀豆腐煲加上適量的芝麻和蔥花來提味，五彩釀豆腐煲這樣吃起來更加的鮮美，湯喝起來也是十分有味道，色味俱全，讓人垂涎欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐泡，用開水燙一下，擠出水份

2.將豬肉剁碎，（剁的時候，邊放料酒邊剁，中途放入少許的極味鮮）這樣的做法肉很鮮嫩也很入味

3.把薑末、蔥末、食用油、八角粉鹽、糖加入肉碎攪拌均勻。（鹽少量因爲煮的時候還要進行調味）

4.調好肉陷後，開始釀豆腐了，取一塊豆腐挖開一個小囗子

5.用小勺或者是直接用手把肉餡往豆腐裏填滿

6.填滿豆腐後，把表面的肉餡儘量弄乾淨，表面平整，把所有豆腐釀完

7.香菇切片，西紅柿切丁

8.放入釀好的豆腐泡煮3―4分鐘

9.放入泡好的粉絲開鍋後調好味兒